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(安全)后勤安全知识试题及答案

一、选择题（每题3分，共30分）

1.干粉灭火器适用于扑救以下哪种火灾？（）

A.金属火灾

B.可燃气体火灾

C.碱金属火灾

答案：B。解析：干粉灭火器可扑灭一般火灾，还可扑灭油、气等燃烧引起的失火。金属火灾和碱金属火灾有其特殊的化学性质，干粉灭火器无法有效扑灭，通常需要专门的灭火剂，所以选B。

2.下列哪种行为不会导致触电事故？（）

A.用湿手插拔电器插头

B.在电线上晾晒衣物

C.穿戴绝缘鞋操作电气设备

答案：C。解析：用湿手插拔电器插头，水是导体，容易使电流通过水传导到人体导致触电；在电线上晾晒衣物，可能会使电线外皮破损，引发触电危险。而穿戴绝缘鞋操作电气设备能有效隔绝电流，降低触电风险，所以选C。

3.食堂食品留样应不少于（）克，并在专用冷藏设备中存放48小时以上。

A.50

B.100

C.125

答案：C。解析：为了便于对食品进行检验和追溯，食堂食品留样应不少于125克，这样能在出现食品安全问题时，有足够的样本进行检测分析，所以选C。

4.车辆在厂区行驶，最高时速不得超过（）公里。

A.10

B.15

C.20

答案：B。解析：厂区人员、设备较多，为了保证安全，车辆在厂区行驶最高时速不得超过15公里，以减少交通事故的发生，所以选B。

5.安全标志分为四类，它们分别是（）。

A.通行标志、禁止通行标志、提示标志和警告标志

B.禁止标志、警告标志、指令标志和提示标志

C.禁止标志、警告标志、通行标志和提示标志

答案：B。解析：根据安全标志相关标准，安全标志分为禁止标志（禁止人们不安全行为）、警告标志（提醒人们注意危险）、指令标志（强制人们必须做出某种动作或采用防范措施）和提示标志（向人们提供某种信息）四类，所以选B。

6.以下哪种物品不属于易燃易爆物品？（）

A.汽油

B.酒精

C.食盐

答案：C。解析：汽油和酒精都具有易燃性，属于易燃易爆物品。而食盐化学性质稳定，不属于易燃易爆物品，所以选C。

7.发现有人触电后，应立即（）。

A.用手将触电者拉离电源

B.切断电源

C.用铁棍将电线挑开

答案：B。解析：用手将触电者拉离电源，施救者也会触电；用铁棍将电线挑开，铁棍是导体，也会使施救者触电。正确的做法是立即切断电源，使触电者脱离带电体，所以选B。

8.消防工作的方针是（）。

A.预防为主，防消结合

B.安全第一，预防为主

C.质量第一，安全第二

答案：A。解析：消防工作的方针是“预防为主，防消结合”，强调在消防工作中要把预防火灾放在首位，同时做好灭火准备，一旦发生火灾能够及时扑救，所以选A。

9.电梯发生故障困人时，被困人员应该（）。

A.强行扒门逃生

B.按电梯内的紧急呼叫按钮等待救援

C.在电梯内蹦跳，引起外界注意

答案：B。解析：强行扒门逃生可能会导致被困人员坠入电梯井等更危险的情况；在电梯内蹦跳可能会使电梯进一步损坏。而按电梯内的紧急呼叫按钮等待救援是正确的做法，所以选B。

10.下列哪种灭火器不能用于扑灭电器火灾？（）

A.二氧化碳灭火器

B.水基型灭火器

C.干粉灭火器

答案：B。解析：水基型灭火器的灭火剂含有水分，水是导体，用于扑灭电器火灾可能会导致触电事故。二氧化碳灭火器和干粉灭火器可以用于扑灭电器火灾，所以选B。

二、填空题（每题3分，共30分）

1.我国的安全生产方针是“安全第一、预防为主、（）”。

答案：综合治理。解析：“安全第一、预防为主、综合治理”是我国安全生产工作长期坚持的方针，强调了在安全生产中要把安全放在首位，通过预防措施减少事故发生，同时对安全生产工作进行全面综合的治理。

2.消防安全的“四个能力”是指检查消除火灾隐患能力、组织扑救初起火灾能力、组织人员疏散逃生能力和（）。

答案：消防宣传教育培训能力。解析：具备这四个能力能够有效提高单位和人员应对火灾的能力，减少火灾损失。消防宣传教育培训能力可以提高人员的消防安全意识和自防自救能力。

3.食品加工人员每年至少进行（）次健康检查，取得健康证明后方可参加工作。

答案：一。解析：为了保证食品卫生安全，食品加工人员每年至少进行一次健康检查，及时发现可能存在的传染性疾病等问题，防止疾病传播到食品中。

4.电气设备发生火灾时，应首先（），然后再灭火。

答案：切断电源。解析：切断电源可以避免电流继续通过设备，防止火势蔓延和触电事故的发生，为后续的灭火工作创造安全条件。

5.车辆在行驶过程中，驾驶员必须系好（）。

答案：安全带。解析：安全带是车辆行驶过程中重要的安全装置，能够在发生碰撞等事故时，将驾驶员固定在座位上，减少