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营养风险筛查及评估试题

1.营养摄入情况：

你每天的饮食组成是怎样的？包括主食、蔬菜、水果、肉类、

豆类、奶制品等。

你是否有遵循均衡膳食指南来选择食物？

你是否有注意控制食物的摄入量，避免过量或不足？

你是否有特殊的饮食习惯或限制，比如素食、无乳制品、无麸

质等？

2.营养相关疾病：

你是否有慢性疾病，比如高血压、糖尿病、高血脂等？如果有，

请描述你的疾病情况以及医生是否给你提供了特殊的饮食建议。

你是否有消化系统问题，比如胃肠道疾病或手术史？如果有，

请描述你的情况以及对食物的耐受性。

你是否有过敏或不耐受某些食物的情况？如果有，请列举具体

的食物以及对应的反应。

3.身体指标：

你的身高和体重是多少？你是否有长期保持稳定的体重？

你是否有意识进行体脂测量或肌肉质量测量？如果有，请提供

相应的数据。

你是否有进行过血液检查，比如血红蛋白、血脂、血糖等指标？

如果有，请提供相应的数据。

4.饮食习惯和生活方式：

你每天的饮食规律是怎样的？是否有定时吃饭的习惯？

你是否有经常吃零食或外卖的习惯？

你是否有经常喝含咖啡因或含酒精的饮料？

你是否有经常运动的习惯？如果有，请描述你的运动频率和种

类。

5.心理因素：

你是否有压力较大的生活或工作环境？

你是否有情绪波动或情绪饮食的倾向？

以上问题只是一些示例，你可以根据实际情况添加或修改问题。

在评估营养风险时，综合考虑个人的饮食习惯、身体指标、健康状

况和生活方式等多个方面，以获取更全面的信息。