高中生物18个实验重点知识，考前一定看一遍.pdfVIP

实用！高中生物18个实验重点知识汇总，考前一定看

一遍！

今天给同学们介绍的是高中生物须了解的十八个实

验重要知识，生物实验设计大题全靠它啦，赶紧收藏

到自己的知识库中去吧！

实验一：使用高倍显微镜观察几种细胞

L是低倍镜还是高倍镜的视野大，视野明亮？为什么？

低倍镜的视野大，通过的光多，放大的倍数小；高倍镜视

野小，通过的光少，但放大的倍数高。

2.为什么要先用低倍镜观察清楚后，把要放大观察的物像移

至视野的中央，再换高倍镜观察？

如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范

围内而找不到。因此，需要先用低倍镜观察清楚，并把要

放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。

3.用转换器转过高倍镜后，转动粗准焦螺旋行不行？

不行。用高倍镜观察，只需转动细准焦螺旋即可。转动粗

准焦螺旋，容易压坏玻片。

4.使用高倍镜观察的步骤和要点是什么？

答：（1）首先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视

野的中央。

（2）转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺

旋，直到看清楚材料为止。

5.总结：四个比例关系

a.镜头长度与放大倍数：物镜镜头越长，放大倍数越大，而

目镜正好与之相反。

b.物镜头放大倍数与玻片距离：倍数越大（镜头长）距离越

近。

c.放大倍数与视野亮度：放大倍数越大，视野越暗。

d.放大倍数与视野范围：放大倍数越大，视野范围越小。

实验二检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质

一、实验原理

某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特

定的颜色反应。

1.可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发

生作用，可生成砖红色的Cu20沉淀。

葡萄糖+Cu（0H）2葡萄糖酸+Cu201砖（红色）+H

20,即Cu（0H）2被还原成Cu20,葡萄糖被氧化成葡萄

糖酸。

2.脂肪可以被苏丹in染液染成橘黄色（或被苏丹IV染液染成

红色）。淀粉遇碘变蓝色。

3.蛋白质与双缩胭试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质

分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩胭试

剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。）

二、实验材料

1.做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的

植物组织，如苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观

察。）

2.做脂肪的鉴定实验。应选富脂肪的种子，以花生种子为

最好，实验前一般要浸泡3〜4小时（也可用篦麻种子）。

3.做蛋白质的鉴定实验，可用富蛋白质的黄豆或鸡蛋清。

三、实验注意事项

1.可溶性糖的鉴定

a.应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存，使用前

才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂；斐林试剂很不稳定，

甲、乙液混合保存时，生成的Cu(OH)2在7()〜900C下分

解成黑色CuO和水；

b.切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测。

甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应，无Cu

(OH)2生成。

2.蛋白质的鉴定

a.A液和B液也要分开配制，储存。鉴定时先加A液后加

B液；先加NaOH溶液，为Cu2+与蛋白质反应提供一个碱

性的环境。A、B液混装或同时加入，会导致Cu2+变成Cu

(OH)2沉淀，而失效。

b.CuSO4溶液不能多加；否则CuSO4的蓝色会遮盖反应的

真实颜色。

c.蛋清要先稀释；如果稀释不够，在实验中蛋清粘在试管

壁，与双缩版试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不

容易彻底，并且试管也不易洗干净。

3.斐林试剂与双缩胭试剂的区别:

双羯崛试剂

找林试剂

01g/mlNaOH溶液01g/mlNaOH溶液（双缩胃试剂A）

道剂成分

005g/mlCu