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禽流感等重大疫情应急预案

*****************公司作业指导书禽流感等重大疫情应急预案版本号：A02023-12-25一、目的：

为了有效预防高致病性禽流感等疫情发生，保证准时、有序、高效地处理高致病性禽流感等疫情，防止疫病的传播，依据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》、《中华人民共和国动物防疫法》和《关于加强高致病性禽流感防控工作的紧急通知》等有关规定，结合我公司工作实际制定本预案。

二、范围：

本预案适用于临沂市太合食品有限公司高致病性禽流感等重大疫情的预防及应急处理。

三、组织机构及职能

公司成立防治高致病性禽流感等重大疫情应急工作小组：

组长：*****

副组长：*****

成员：*****、*****、*****、******、*****、*****、*****、*****、*****、*****

领导小组负责人：*****

职责：⑴.仔细贯彻公司关于防治禽流感工作的决策和部署，统一组织、实施禽流感防治工作。

⑵.依据监测中发觉的高致病性禽流感疫情，打算实施高致病性禽流感防治应急处理预案。

⑶.准时向公司报告高致病性禽流感疫情防治及应急处理的实施状况。

物资储藏小组负责人：*****

职责：⑴．负责防治高致病性禽流感疫情所需的消毒剂、消毒设备、防护服、胶靴、手套、口罩等物资的储藏与分发。

⑵．负责安排、调配处理高致病性禽流感疫情所需交通、通讯工具。

信息联络小组负责人：*****

职责：1．负责高致病性禽流感疫情信息的收集、汇总、并准时传达给各加工厂。

2、负责与市畜牧局、检验检疫局的联络。

四、疫情的预防措施

1、办公室负责安排人员对进入工厂的车辆进展消毒，要求消毒人员必需穿工作

服、戴手套，使用0.2％NaOH进展车轮消毒，使用300－500PPMNaClO对车体进展全面喷雾消毒，同时做好外来人员、车辆的登记工作，但凡来自疫区车辆或人员制止入厂。

2、生产部负责安排人员对毛鸡运输车辆及鸡笼使用200PPMNaClO或0.3％过氧乙酸进展清洗消毒，同时要求消毒人员穿工作服、戴好口罩和手套。

3、生产部安排人员每天班后用小车将鸡粪推倒指定的地点进展发酵处理，并在鸡粪外表喷洒500PPMNaClO。

4、品管人员穿工作服，戴好口罩与手套，班前班后必需进展洗手消毒，同时仔细监视检查车辆、鸡笼、挂宰区及与毛鸡接触区域消毒的执行落实状况。

5、解剖过的鸡只及宰前发觉的病死鸡一律进展无害化处理，同时对解剖时产生的污水使用0.3％过氧乙酸200PPMNaClO进展消毒后排入污水处理厂。

6、每天班后由生产车间安排人员使用300－500PPMNaClO对车间、挂宰区及与毛鸡

接触区域进展全面消毒。

7、生产部必需每天清理一次生产与生活垃圾，去除鸟类的食源，同时对垃圾贮存场

所使用500PPMNaClO进展喷洒消毒。

8、各加车间生产人员必需穿工作服、戴好口罩和手套，进出车间必需洗手消毒，专人负责检查；同时由工厂每天班后统一清洗消毒工作服。

9、各加工车间必需做好虫、鼠、鸟的防范与掌握，各车间与外界相通区域必需有防范设施。

10、毛鸡运输人员穿好工作服，戴上口罩和手套，饮食之前必需洗手消毒。

11、制止食品加工人员参观任何养殖场。

12、制止任何人员到疫区出差。

13、但凡发觉有感冒病症员工，准时就医。

五、疫情报告

1、疑心为高致病性禽流感疫情：

宰前检疫员依据进厂禽类的临床病症与病理学特征，符合国家、行政主管部门公布的“动物疫病诊断标准”要求的，可疑心为高致病性禽流感疫情。

2、疫情报告

宰前检疫人员马上上报公司品管部（内线：*****；外线：**********）和上级领导（内线：*****；外线：**********），同时在两小时在内上报临沂市畜牧局（外线：**********）。

六、应急措施

1、经诊断为高致病性禽流感疑似病例后：

对发觉疫情的区域实行隔离或者临时封锁掌握措施，严禁人、禽及其产品车辆和其他可能污染的物品进出隔离