DB36T-藠头设施栽培技术规程.doc

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FORMTEXT藠头设施栽培技术规程

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FORMTEXT（本稿完成日期：2023.5.20）

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目??次

TOC\h\z\t前言、引言标题,1,参考文献、索引标题,1,章标题,1,参考文献,1,附录标识,1,一级条标题,3前言 II

引言 III

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

3.1藠头 1

4产地环境条件 1

5栽培技术 1

5.1选地 1

5.2整地作畦 2

5.3选种 2

5.4种植密度 2

5.5田间管理 2

5.6病虫害防治 2

6留种与收获 3

6.1采收 3

6.2留种 3

前??言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草。

本文件由江西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：南昌市农村社会事务服务中心。

本文件主要起草人：袁九香、徐观君、付前英、吴茵、马承和、蔡茂源、万柏青、辜仁顺、章婷、王凌娇、石新建、陈卫平、樊哲青、蒋亦明、彭晓剑、谌祖新、刘一新、李文君、徐荣、吴小丽、杨钟漪、刘娟、黄昌银、唐胜、杨洁、钱芳芳、杨扬、聂樟清、稂晓嘉、周莺、韩星、黄军。

引??言

藠头设施栽培模式，提高了栽培环境的可控性，减少了病虫害的发生数量和次数，解决了商品藠头提早和延后采收问题，有利于提高藠头产量、质量和效益，实现了藠头高效化生产，是可供江西省农业结构调整转型升级的参考模式。

藠头设施栽培技术规程

范围

本文件依据藠头的品种特性，规定了其设施栽培过程中的产地环境条件、整地、种子处理、施肥、播种、田间管理及收获等技术要求。

本文件适用于江西省藠头设施种植区域，其他相似生态条件地区可以参考应用本文件。

规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质量标准

GB15618土壤环境质量标准

GB16715蔬菜种子质量标准

NY/T393?农药使用准则

NY/T496肥料合理使用准则

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

藠头

藠头，学名：AlliumchinenseG.Don，为百合科葱属多年生宿根草本植物。其叶管状，开紫色小花，嫩叶也可食用。藠头为无性繁殖作物，以鳞茎作种球，秋季栽培的种球内已宿存有数个分球芽，栽后不久即萌发生长。藠头既可鲜食，也可腌制、加工成罐头产品，成熟的藠头个大肥厚，晶莹明净，藠头中含有多种氨基酸，宏量元素含量较高的有钙、镁、磷，微量元素有铁、铜、锰、锶和锌等。

3.2塑料大棚

用钢管作骨架、塑料薄膜作覆盖材料的大型拱棚。可进行避雨或促早、延后栽培，包括单体大棚（宽8米）、连栋大棚（单拱宽8米）。

3.3避雨棚

用竹木或钢管作骨架（宽1.2-1.5米）、塑料薄膜作覆盖材料，以避雨为主要目的的简易栽培设施。

3.4设施栽培

利用塑料大棚、避雨棚等设施，改善或控制设施内的光照、温度、湿度和CO2浓度等环境因子，为藠头的生长发育提供适宜的环境条件，进行藠头栽培的技术。依据塑料薄膜是否全覆盖、提早升温，分为避雨栽培（避雨棚）、促早栽培（塑料大棚）。

产地环境条件

环境空气质量应符合GB3095的规定，土壤环境质量应符合GB15618的规定，农业灌溉水质应符合GB5084的规定。

栽培技术

选地

选择连续3年以上未种过藠头的设施土壤种植，土质以沙壤土为佳。