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第9卷第18期食品安全质量检测学报Vol.9No.18

2018年9月JournalofFoodSafetyandQualitySep.,2018

基于物联网的食品安全风险监测系统的研究

段乃侠*

(陕西国际商贸学院,咸阳712046)

摘要:物联网(internetofthings,IOT)技术的发展和广泛应用为我国食品安全风险监测提供了技术支持和保

证,有利于我国食品安全风险监测的迚一步发展。本文首先对物联网的概念、技术和层面迚行了分析,指出了

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