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摘要
酒店行业作为服务行业的重要组成部分,也在近些年迅速发展,酒店之间的
竞争日益激烈,如何提升酒店的服务和出品质量,让酒店立于竞争不败之地,是
所有酒店管理者持续关注的问题。尤其是近三年以来,酒店行业受到新冠疫情影
响,高星级酒店经营面临前所未有的困难,酒店从业人员的焦虑、压抑情绪也日
趋严重。酒店行业作为人员密集型行业,招聘难度大、员工流失率高、人工成本
占比高是酒店人力资源管理方面的三大难题,高星级酒店从业人员薪资水平普遍
较低、劳动强度大、工作时间长,再加上长期的工作压力,极有可能造成酒店
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