水产养殖技术专业人才培养方案.pdf

水产养殖技术专业

人才培养方案

（适用于全日制在校生）

系部名称

2022年11月

1

目录

水产养殖技术专业1

人才培养方案1

系部名称1

水产养殖技术专业人才培养方案3

一、基本信息3

二、入学要求3

三、修业年限3

四、职业面向3

五、培养目标与培养规格4

六、课程设置7

七、学时安排14

八、教学进程14

九、实施保障15

十、毕业要求22

附录1专业师资情况22

附录223

附录326

2

水产养殖技术专业人才培养方案

一、基本信息

合作企业名称：

贵州省惠水县嘉其水产品养殖有限公司

专业名称：水产养殖技术

专业代码：410401

专业负责人：李珊

二、入学要求

普通高级中学毕业、中等职业学校毕业或具备同等学力。

三、修业年限

普通高职修业年限以3年为主，允许入伍或休学创业可

适当延长休学年限。

四、职业面向

（一）服务面向

表1水产养殖技术专业职业面向表

主要岗位类别技能等级证书

所属专业大所属专业类对应行业主要职业类别（代

（或技术领或职业资格证

类（代码）（代码）（代码）码）

域）书举例

水产养殖人员水产养殖生产：

（5-04-01）水产技术推广；执业兽医师（水

农林牧渔大类水生生物病害防治员水产投入品营生生物类）；水

水产养殖技水产养殖

术（410401）（041）（X5-03-05-05）销；水生生物病生生物病害防

（41）害防治水生生治员；饲料化验

水生生物检疫检验员物及其产品检员

（X5-03-05-06）疫检验

3

（二）职业发展路径

针对经济社会发展对本专业的人才需求，通过对贵州省

农业农村厅、贵州省红枫湖畜禽水产有限公司、贵州省惠水

县嘉其水产品养殖有限公司等企事业单位进行调研以及毕

业生反馈意见，确定了水产动物养殖技术员、养殖水质化验

员、水生动物病害防治员为本专业目标岗位，其就业岗位主

要有水产动物养殖工、水产动物繁殖工、水生动物病害防治

员等。

五、培养目标与培养规格

（一）培养目标

培养思想政治坚定、德技并修、全面发展，具有一定的

科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、掌握水产动物

养殖技术、繁殖技术、水生动物病害防治技术、水质调控技

术等专业技术技能，具备认知能力、合作能力、创新能力、

职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，具有

较强的就业创业能力，面向淡水水生动物苗种繁育、水生动

物病害防治、淡水水生动物养殖领域，能够从事水产养殖及

技术服务、水产品营销及水产物流等工作的高素质劳动者和

复合型技术技能人才；毕业生经过3-5年的发展，能够成为

大中型企业的技术骨干或中小型企业一线技术主