【酒制造业】ＸＸ年产20万千升啤酒项目职业病危害现状评价报告书.docVIP

ＸＸＸＸ公司年产20万千升啤酒项目职业病危害现状评价报告书

ＸＸＸＸ

(有限公司)

2014年12月

前言

根据《中华人民共和国职业病防治法》及《工作场所职业卫生监督管理规定》的规定，ＸＸＸＸ公司年产20万千升啤酒项目属于存在职业病危害的项目，需对其项目做职业病危害现状评价。2014年8月7日，ＸＸＸＸ公司委托ＸＸＸＸ（有限公司）承担该项目的职业病危害现状评价。

本项目职业病危害现状评价按照《职业病危害评价通则》于2014年8月18日进行了现场调研，在对该项目总体布局、设备布局、建筑卫生学、职业病危害因素和危害程度、职业病防护设施及效果等内容进行初步分析的基础上，编制了现状评价方案。根据现状评价方案的要求，在正常生产的情况下，评价组于2014年8月20日至23日进行了职业病危害因素现场检测，经过定性与定量分析，编制完成了本现状评价报告。

本评价报告编制过程中得到ＸＸＸＸ公司相关部门及有关同志的大力支持和协助，特此感谢。

ＸＸＸＸ

（有限公司）

2014年12月

目录TOC\o1-2\h\z\u

1项目概述 1

1.1项目名称 1

1.2项目内容及其规模 1

1.3项目建设地点 1

1.4原辅材料及产品 1

1.5工程运行情况 3

2职业病危害评价 5

2.1职业病危害因素评价 5

2.2职业病危害防护设施评价 12

2.3个体防护用品评价 13

2.4应急救援设施评价 13

2.5总体布局评价 14

2.6设备布局评价 14

2.7建筑卫生学评价 14

2.8辅助用室设置评价 14

2.9职业卫生管理制度评价 15

2.10职业健康监护评价 15

3措施及建议 17

4结论 20

附件一：ＸＸＸＸ公司年产20万千升啤酒项目职业病危害现状评价报告书资料性附件

ＸＸ年产20万千升啤酒项目职业病危害现状评价报告书

XXX

ＸＸＸＸ（有限公司）第PAGE20页共20页

1项目概述

1.1项目名称

ＸＸＸＸ公司年产20万千升啤酒项目。

1.2项目内容及其规模

1.2.1项目主要内容

表1-1项目主要内容

工程名称

工段

主要设施及工程特征

主体工程

酿造

原料处理

斗式提升机、15m立仓

糖化

采用一次产冷麦汁糖化设备，采用湿碎法，糖化工艺采用一次煮出法；辅料采用大米；热麦汁冷却采用一段冷却法

发酵过滤

采用一罐法发酵工艺及CO2低压回收等生产技术，啤酒处理采用硅藻土过滤及精滤相结合的生产方法

包装

包装车间

卸箱机、洗瓶机、验瓶机、灌酒机、验酒机、杀菌机、贴标机、装箱机和码垛等

辅助工程

污水处理站

建设污水处理站一座，内设水泵房、风机房、储碱池

化验室

实验设备、药剂（多为碱性）

水气冷站

制冷系统采用氨单级压缩，重力供液和氨泵系统

锅炉房

锅炉、供暖循环水泵等

供配电

2台1250kVA变压器

1.2.2项目规模

年产20万千升啤酒。

1.3项目建设地点

ＸＸＸＸ公司年产20万千升啤酒项目位于银川市德胜工业园区永胜西路8号。

1.4原辅材料及产品

1.4.1主要原辅料的种类和用量

本项目主要生产原料为麦芽和大米，主要辅助材料为酒花、硅藻土等，各种原辅材料用量见表1-2。

表1-2本项目主要原辅材料用量

名称

化学组分

形态

规格

包装

用量

运输

来源

储存位置

碎米

—

固态

—

袋装

8000t

汽运

甘肃ＸＸ

原料仓库

麦芽

—

固态

—

袋装

10366万吨

汽运

甘肃ＸＸ

原料仓库

淀粉

—

粉状

—

袋装

3500t

汽运

甘肃ＸＸ

原料仓库

酒花

—

颗粒

—

—

36.4t

汽运

甘肃ＸＸ

原料仓库

液氨

氨

液态

—

灌装

10t

汽运

ＸＸ

冷冻站

硅藻土

硅藻土

固态

—

箱装

160t

汽运

国内

原料仓库

片碱

氢氧化钠

片状

98％

袋装

200t

汽运

ＸＸ

污水

处理站

天然气

甲烷

气态

—

—

5522652m3

管道

ＸＸ

库房

汽油

—

液态

93#

—

60000L

汽运

ＸＸ

库房

柴油

—

液态

0#、10#、20#

—

8000L

汽运

ＸＸ

库房

1.4.2生产规模及产品指标

本项目年产20万千升啤酒，主要包括9度劲爽啤酒，9度西夏新啤酒，8度X2红西夏啤酒，菠萝C508，9度X5红西夏啤酒等。主要产品及生产规模见表1-3。

表1-3主要产品及生产规模

品种

生产线

合计

(单位HL)

备注

A线(单位HL)