《芡实病虫害绿色防控技术规程》编制说明.pdf

《芡实病虫害绿色防控技术规程(征求意见稿)》

编制说明

一、目的意义

芡实是睡莲科芡属一年大型草本水生植物，在国有着悠久的栽培历

史，近年来栽培规模逐步扩大，主要栽培的芡实品种为苏芡，仅在江苏省

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的种植面积超过万。而在芡实的生产经营过程中，由于缺少芡实绿

色生产和病虫害绿色防控相应的国家标准和行业标准，对于芡实种植和安

全生产要求尚不统一，种植过程中芡农为追求芡实产量往往会投入过量的

肥料和农药，尾水富营养化和农药残留量超标对土地和水环境造成一定破

坏，不符合土地集约化和生态保护的理念，严重影响着芡实产业发展和品

牌建设。项目任务注重生态平衡，以减少化学农药的使用，减少生产成本，

提高农产品的产值为目标，实现农业增效、农民增收，确保农产品质量和

农业生态环境安全。

近年来我省充分发挥地方特色种质资源优势，推进加强农业种质资源

保护利用，芡实也在苏州、淮安、盐城、扬州等地形成了规模化芡实种植

生产基地，而在芡实栽培中，起草单位发现，由于国内还没有芡实病害绿

色防控的相应标准，种植户有时因病害流行而大量投入农药，对水体环境

造成了严重的污染，农药残留等现象影响下游水体质量，农田也遭受一定

程度的破坏，不能保证产品食品安全，不利于后续种植。为满足社会公众

对我省特色水生蔬菜芡实绿色发展的需求升级，有必要建立相应生产标

准。本标准拟结合芡实生产具体实际，根据芡实各生长时期的病虫害发生

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气候特点、环境条件以及发生特点及规律，针对性指导意见和用药标准，

通过绿色防控技术，利用生物防治、物理防治等无害化防控措施以及科学

用药，从源头上解决农药残留超标问题，保护生态环境，维持农业生态系

统的平衡，实现病虫害的可持续控制，从而提升江苏特色水生蔬菜在品质，

推动我省芡实产业长期稳定和健康发展。

防治措施中如农业防治、物理防治、化学防治等，都是经过科学研究

和实践验证的，其防治效果和安全性得到了广泛认可，这些技术的应用不

需要特殊的设备或条件，操作简单，易于推广。从长期效益来看，绿色防

控技术可以大幅度降低化学农药的使用量，减少生产成本，提高农产品的

产量和质量，从而增加农业生产者的收入。技术实施还有助于保护生态环

境，减少农药对土壤、水源等农业环境的污染，降低芡实农残指标，符合

社会可持续发展的要求。

二、任务来源

根据2024年7月5日江苏省农学会下达的关于征集2024年江苏省农学

会团体标准（第二批）立项项目的通知，标准牵头单位向江苏省农学会提

交立项申请；根据2024年10月18日江苏省农学会下达的关于团体标准立项

的公告（苏农学字[2024]62号），批准本标准（芡实病虫害绿色防控技术

规程）立项。

三、起草单位和起草人员信息及分工

本文件由江苏太湖地区农科所牵头，联合扬州大学、苏州小数点农业

发展有限公司共同编制。协作单位在田间试验、技术集成、标准验证等方

面提供了重要理论支持和数据支撑。本标准的编制获得以下项目的支持：

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（1）水八仙种质资源保护（苏州市级农业科技与教育项目），（2）金湖

芡实精细化分级技术体系集成示范（KF（24）1223）。标准主要起草人员

为薛博文、尹渝来、李良俊、孙芳芳、徐君、王强、吴鹏、周荣华、李晶

晶。

四、编制过程

2024年5-8月，调研与资料收集，对苏州、淮安和扬州等地芡实种植

区域进行广泛调研，掌握芡实病虫害发生情况、防控现状及存在问题，并

查阅国内外相关文献资料，为文件的制定提供基础数据。

技术集成与试验验证：基于调研结果，结合先进的病虫害绿色防控技

术，制定试验方案，在多个芡实种植基地开展田间试验，验证不同防控技

术的效果。起草文件草案、编制说明，并组织专家会议进行讨论和修改，

确保文件的科学性、合理性和可操作性。

2024年10-12月，根据省农学会评审意见，开展内部讨论，进一步明

确关键指标，并行业专家及各级农技推广站等进行详细讨论、专题调研，

收集反馈并进行修改完善。

五、主要内容及技术指标确立依据

1.充分调研芡实主要病虫害防控现状

通过在苏州、淮安和扬州等地实地调研病害发生情况和防控现状，广

泛查阅相关文献，由于芡实种植范围小、生产难度大，属于劳动密集