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《花生茬秋芝麻轻简化生产技术规程》
地方标准修订说明
一、工作简况
1.任务来源
根据江西省市场监管局关于公布江西省地方标准集中复审结论的通知(赣市监标〔2022〕5号),公布了地方标准《花生茬秋芝麻轻简化生产技术规程》的复审结论为修订。该标准由江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所申请地方标准修订。
2.起草单位
起草单位:江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所。
3.主要起草人
姓名
性别
职务/职称
工作单位
任务分工
吕丰娟
女
副研究员
江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所
标准起草及主持修订
吕茹洁
女
助理
研究员
江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所
负责技术研究
汪瑞清
男
副研究员
江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所
负责技术研究
何俊海
男
副研究员
江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所
负责技术研究
魏林根
男
研究员
江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所
负责技术研究
肖运萍
女
研究员
江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所
负责技术研究
林洪鑫
男
副研究员
江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所
负责技术研究
张志华
男
研究员
江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所
负责技术研究
二、修订标准的必要性和意义
花生和芝麻均是我国油料作物的重要组成。我国花生常年种植面积约7000万亩,占油料作物(不含大豆)种植面积的35%左右,其单产、总产、出口量和产值在五大油料作物中一直居于首位,是我国最具国际竞争力的优势油料与经济作物,对保障我国食用油供给安全和农民增收具有十分重要的意义。芝麻是一种优质特色油料作物,籽粒含油量50-55%,其中不饱和脂肪酸占80%以上,被誉为“油料皇后”,同时富含蛋白质(18-24%)、钙(芝麻叶钙含量居蔬菜之首,籽粒钙含量与婴儿奶粉相当)、维生素B5、木酚素等抗氧化物质,可促进血管生成、改善循环系统,降低胆固醇、血糖、血压,预防脑溢血,同时具有较强的抗炎、抗氧化和延缓衰老等功效,是一种优良的保健和休闲食品。
江西省花生常年种植面积稳定在250万亩左右,总种植面积位居全国第九位左右(年份间略有波动),是江西省继水稻和油菜之后的第三大作物。江西省芝麻种植面积有40多万亩,年产量近4万吨,占全国芝麻总产量的8.6%(2021年统计数据),位列全国第三。2023年,在中共江西省委、江西省人民政府印发的《关于全力做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的实施意见》中也提出“充分利用旱地及茬口资源,稳定大豆、花生、芝麻播种面积”。樟树市刘公庙镇及以南地区是江西省重要花生主产区,不少地方有花生收获后种植秋芝麻的习惯。一地两油的种植习惯也符合《“十四五”全国种植业发展规划》提出的“多油并举、深挖潜力、扩大面积”这一政策规划,对拎稳“油瓶子”有重要意义。
江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所针对该区域生产特点,于2015年制定了《花生茬秋芝麻轻简化生产技术规程》,为该区域花生茬秋芝麻的生产提供了强有力的技术支撑。但是,随着生产技术的进步和人工成本的逐步提高,原有的技术规程已经限制了该区域花生茬秋芝麻产业的发展。针对这些问题,团队成员通过进一步优化高产栽培技术,提升种植效益,并开展田间示范推广,总结形成了一套更加科学有效的花生茬秋芝麻生产技术规程。因此,对原标准进行修订,旨在为提升江西秋芝麻种植效益和技术水平,为保障我省乃至我国的食用油安全提供技术支持。
三、修订的工作过程
针对原标准中存在的技术性问题,修订小组在近年来的科研成果和相关工作的基础上,查阅了大量相关资料,经过多年田间试验示范,科学的总结、梳理和提炼后形成原标准的修订稿。
四、修订的科学依据
原标准制定之后,团队依托国家特色油料产业技术体系芝麻南昌综合试验站,开展了芝麻抢时抢墒播种技术、肥料减施丰产调控技术、病虫草害防控技术以及轻简化栽培技术等实用技术研究,形成了秋芝麻轻简栽培技术体系,以此为依据进行本标准的修订。
本标准修订的原则:一是科学性原则,在多年的试验研究基础和较丰富的试验示范实践基础上修订本标准;二是实用性原则,所有标准数据能够被接受,在生产和科学研究中具有实用性。
五、修订的主要内容
本修订小组经过查阅芝麻栽培大量相关资料,尤其是关于花生茬秋芝麻的相关技术资料,加上多年的花生茬秋芝麻关键技术研究与集成示范,对原标准进行了修订和完善,使该项技术规程对指导生产更加合理、高效。主要修订内容如下:
1)修改了引用文件;
2)调整了段落秩序与章节内容;
3)修改了本文件中的相关术语,包括增加芝麻联合机械化播种,删除未被引用的相关术语,如莎草科杂草、直流电动型撒播机、滚轴动力型撒播机;
4)细化了地块选择,强调了芝麻对土壤环境质量的要求;
5)增加了芝麻前茬花
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