DB36T-地理标志产品 瑞金咸鸭蛋.pdf

ICS67.120.20

X18DB36

江西省地方标准

DB36/T1354—XXXX

代替DB36/T1354—2020

地理标志产品瑞金咸鸭蛋

Productofgeographicalindication—Ruijinsaltedduckegg

2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T1354—XXXX

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4地理朇志产品产地范围1

5技术要歂2

6柀验规则4

7朇签朇志、包装、运输、贮存及溯源管理5

附录A（规范性）瑞金咸鸭藋地理朇志产品产地范围7

参考文献8

I

DB36/T1354—XXXX

前言

本文件朹据GB/T1.1-2020《朇准化工作导则第1部分：朇准化文件的结构和起草规则》的规定縖

写。

本文件代替DB36/T1354─2020《地理朇志产品瑞金咸鸭藋》，与DB36/T1354─2020《地理朇志

产品瑞金咸鸭藋》相比，除结构调整和縖辑性改动外，主要技术变化如下：

a)修改了“范围”的表述方式（见1,2020版的1）；

b)调整了“规范性引用文件”（见2,2020版的2）；

c)修改了“术语和定义”的部分内容（见3,2020版的4）；

d)修改了“技术要歂”中“环境条件”“原辅料”“质量要歂”的部分内容，增加了“藋鸭要歂”

“工艺要点”和“净含量”要歂（见5,2020版的5）；

e)删除了“生产加工过程的卫生要歂”条款（见2020版的6）；

f)修改了“朇签朇志、包装、运输、贮存及溯源管理”（见7,2020版的8）；

g)修改了瑞金咸鸭藋地理朇志产品产地范围的地图（见附录A,2020版的附录A）；

本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由歟西省市场监督管理局提出。

本文件由歟西省地理朇志产品朇准化技术委员会（JX/TC43）归口。

本文件起草单位：XXXX。

本文件主要起草人：XXXX。

本文件首次发