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发酵机制-鸟苷17-18节.pptVIP

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枯草芽胞杆菌鸟苷代谢机制探讨提高鸟苷产率的影响因素?

通过乙醇、氨基酸代谢机制,已经学习:1反馈抑制2反馈阻遏3协同反馈抑制4优先合成分支途径5同功酶6多功能酶7代谢互锁8自动化控制9从菌种的机制→发酵工艺控制→发酵动力学→提取纯化→高质量、低成本产品10

从葡萄糖→磷酸核糖焦磷酸(PRPP)→再经10步酶促反应→IMP→XMP→GMP↓↓SAMP→AMP→IMPIMP-肌苷酸,GMP-鸟苷酸,XMP-黄苷酸SAMP-琥珀酰腺苷酸鸟苷(GuR或GR)结构示意图

嘌呤环的前体物

嘌呤环的前体物

嘌呤核甘酸合成途径

不同生物的嘌呤核甘酸合成途径

嘌呤碱基、核苷、核苷酸的相互转化

IMP-肌苷酸,GMP-鸟苷酸,XMP-黄苷酸SAMP-琥珀酰腺苷酸

途径分析

HMP途径

生成鸟苷

理论产率0.625

有CO2消耗

EMP途径

生成鸟苷

理论产率0.75

有CO2消耗

HMP+EMP

生成鸟苷

理论产率0.667

有CO2消耗3PG-3磷酸甘油酸GLY-甘氨酸GAR-甘氨酰胺核糖-5-磷酸

可见,碳源的不同途径,对于底物利用率和产物得率存在差异,其中利用EMP途径可提高鸟苷理论产率12.5-19%。这是提高产物产率的途径之一。

枯草芽胞杆菌

中嘌呤核苷酸

生物合成的

代谢调节机制。

从PRPP开始

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