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2024浙江省中考科学
复习课件
第6讲动物的新陈代谢(1)
食物与营养(九上教材P134)1.食物中的营养素:主要有水、无机盐、________、______、______、维生素和膳食纤维等七大类。2.营养素的作用(1)供能物质①________:人体所需能量的主要来源,大米、小麦中含量较高。②________:构成人体细胞的基本物质,细胞生长及组织修复的主要原料,瘦肉、蛋、奶中含量较高。③_______:生物体内贮藏能量的主要物质,动物在冬眠前需要大量积累的物质,在肥肉、大豆、花生中含量较高。脂肪蛋白质葡萄糖脂肪蛋白质葡萄糖
(2)非供能物质①____:构成细胞的主要成分。②无机盐:人体维持正常生理活动所必需的营养物质,包括钙、铁、碘、钠和磷等元素。③维生素:参与人体内许多重要的生理活动,水果、蔬菜中含量较高。④膳食纤维:既不能被消化,也不能被吸收。能促进肠道的蠕动,有利于及时排便,可以减少大肠癌的发病率;有助于减少肠道对脂肪的吸收,能预防心血管疾病的发生。在植物性食物中含量较高。水
3.平衡膳食:健康的饮食要求食物种类尽量多、数量适当、营养物质之间的比例合理,并且与身体消耗的营养物质保持相对平衡。人体的消化与吸收(九上教材P140)1.消化系统的结构和食物的消化吸收过程(1)消化系统的结构(2)消化①概念:人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用的小分子物质的过程。小肠胃
②类型:物理消化和化学消化。③消化过程a.不需要消化就可以直接被吸收的物质:水、无机盐和维生素。b.过程氨基酸葡萄糖乳化
c.三大营养物质在消化道中被消化的顺序:淀粉、蛋白质、脂肪。(3)吸收①概念:营养物质通过消化道管壁进入循环系统的过程。②吸收部位甘油氨基酸葡萄糖水分脂肪酸
2.酶在生命活动中的重要作用(1)酶的概念:由生物的体细胞合成的具有催化作用的蛋白质,是一种生物________。(2)酶的特点:________性、________性、不稳定性。______和________都会影响酶的活性。酸碱度温度专一高效催化剂
(3)酶在人体消化过程中的作用胆囊消化腺流入的部位消化液所含消化酶唾液腺_____唾液唾液淀粉酶胃腺胃_____胃蛋白酶胰腺十二指肠胰液多种消化酶肝脏_____胆汁无消化酶肠腺小肠肠液多种消化酶胃液口腔
人体的呼吸(八下教材P101)1.呼吸系统的结构(1)呼吸系统由________和肺组成。其中____是呼吸系统的主要器官。(2)气体进入肺部的顺序:气体→鼻→咽→喉→气管→支气管→肺。肺呼吸道
2.呼吸的全过程3.肺与外界进行气体交换的过程通过呼吸运动实现。吸气和呼气是依靠膈肌和肋间肌等的活动而产生的。在膈肌收缩,横膈
变得扁平的同时,肋间肌收缩,肋骨向上、向外移升。此时,胸腔体积增大,肺内压力减小,人就吸气。反之,当膈肌和肋间肌舒张,人就可以呼气了。4.气体的运输:氧是以_______________的形式运输的。氧合血红蛋白
5.气体交换(通过扩散作用实现,如图所示)6.呼吸作用是指人体细胞内的有机物发生氧化反应,最终生成二氧化碳和水或其他产物,同时把有机物中的能量释放出来,满足生命活动的需要。呼吸作用为人体内能量的应用提供了必要的条件。
1.人体的消化(1)淀粉、蛋白质、脂肪三种营养物质在消化道内的起始消化部位是不同的,消化产物也不同。淀粉在口腔内开始被消化,蛋白质在胃内开始被消化,淀粉、蛋白质、脂肪均可在小肠内被消化。(2)小肠很长,小肠壁上有小肠绒毛,从而扩大了消化和吸收的面积,另外小肠内有多种消化液,小肠的这些结构特点决定了小肠是人体消化和吸收的主要器官。
例1如图是人体消化系统组成的部分示意图,下列叙述错误的是()A.肝炎病人怕吃油腻的食物,原因是①分泌的消化液过少,所含消化酶过少B.蛋白质消化的起始部位是②,在④处最终分解成氨基酸C.③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶D.④的绒毛襞和毛细血管壁都很薄,与其吸收功能相适应A
变式1某同学为测定某未知固体食物的主要营养成分,实验方案、步骤和结果如下表。以下说法正确的是()A.a、b、c处数值分别为0.1、0、4B.将淀粉酶溶液换成胰液,仍能得出实验结果C.该食物的主要成分为淀粉D.将温度调整为0℃,仍然能得出实验结果A试管编号食物小块淀粉酶溶液蛋白酶溶液振荡摇匀37℃恒温食物小块的变化10.1克4毫升b毫升是30分钟无明显变化2a克0毫升c毫升是30分钟几乎消失
2.人体的呼吸(1)气体进出肺部的原因是外界大气压与肺内气压不同。当肺扩大时,肺内气压减小,低于大气压,空气就从外界进入肺内,这就是吸气过程。
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