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制糖行业技术壁垒分析考核试卷.docx

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    制糖行业技术壁垒分析考核试卷

    考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

    本次考核旨在评估考生对制糖行业技术壁垒的认识和理解，通过对行业技术、工艺流程、设备选型、质量控制等方面的分析，考察考生在制糖行业技术领域的专业素养和实际应用能力。

    一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

    1.制糖行业中，下列哪种原料最适合于生产甘蔗糖？

    A.甜菜

    B.甜菊

    C.甘蔗

    D.木糖

    2.制糖过程中，糖分提取的主要方法是：

    A.溶解法

    B.蒸发法

    C.离心法

    D.水洗法

    3.下列

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