水果仓储工作总结.pptx

水果仓储工作总结演讲人：日期：

CATALOGUE目录01仓储工作概览02水果入库管理03水果存储管理04水果出库管理05仓储安全与风险管理06工作总结与展望

01仓储工作概览

工作目标与任务水果保鲜通过控制温度、湿度等条件，保持水果新鲜度，减少损耗。库存管理建立完善的库存管理制度，确保水果数量、品质等信息的准确性。配送协调与销售部门协作，确保水果按时出库，满足客户需求。损耗控制制定合理的损耗率指标，并采取措施降低损耗，提高盈利能力。

保持库内空气流通，避免水果受潮、发霉。通风设备便于水果存放和取用，提高仓库利用率。货架与托备温度、湿度控制功能，确保水果在最佳状态下保存。