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《生产与运作管理》课程教学大纲与解读
：
一、课程概述
本课程旨在帮助学生掌握生产与运作管理的基本理论、方法和技术，培养学生具备分析和解决生产过程中实际问题的能力，提高生产与运作管理的效率。
二、课程内容
1.生产与运作管理导论
生产与运作管理的基本概念
生产与运作系统的类型与结构
生产与运作管理的发展历程与趋势
2.生产计划与控制
生产计划的种类与编制方法
生产能力规划与负荷平衡
生产进度控制与生产调度
库存控制理论与方法
3.制造过程质量管理
质量管理的基本概念与方法
质量管理体系与质量认证
制造过程质量控制与改进
六西格玛管理方法
4.设备综合管理
设备管理的基本任务与原则
设备的选择、评价与更新
设备维护与维修策略
设备故障分析与预防
5.供应链与物流管理
供应链管理的基本概念与结构
物流系统规划与设计
供应链库存控制与优化
供应链协调与协同管理
6.精益生产与敏捷制造
精益生产的基本原理与方法
敏捷制造的概念与核心要素
精益生产与敏捷制造的实践应用
企业生产模式创新
三、课程解读
1.生产与运作管理导论
通过对本章节的学习，学生将了解生产与运作管理的基本概念、类型和结构，掌握生产与运作管理的发展趋势。
2.生产计划与控制
学生将学习生产计划的编制方法、生产能力规划、生产进度控制等，以便在实际工作中提高生产效率。
3.制造过程质量管理
本章节将帮助学生掌握质量管理的基本方法，提高制造过程的质量控制能力，培养六西格玛管理理念。
4.设备综合管理
学生将了解设备管理的基本任务、原则，学会设备的选择、评价、维护与维修策略，提高设备运行效率。
5.供应链与物流管理
通过学习，学生将掌握供应链管理的基本概念、结构，了解物流系统规划与设计，提高供应链与物流管理的水平。
6.精益生产与敏捷制造
本章节旨在让学生了解精益生产与敏捷制造的基本原理，学会运用相关方法改进企业生产模式，提高企业竞争力。
通过本课程的学习，学生将全面掌握生产与运作管理的基本理论、方法和技术，为未来的工作实践打下坚实基础。
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