食品安全-黑米.pdfVIP

JCS67.060

CCSB22

NY

中华人民共和国农业行业标准

NYIT832-2022

代替NY厅832-2004

黑米

Blackrice

2023-03-01实施

2022-11-11发布

中华人民共和国农业农村部发布

NY/T832-2022

刚

本文件按照GB/TJ.l-2020《标准化了作导班。第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草．

本文件代替NY/T832-2004《黑米队

本文件与NY/T832-2004相比．｜馀综伪洲援和编辅·~~~立illl外，主安技术变化如下：

a)更改了部分术语和定义（见3.6、3.8.2004版3.2、3.11);

b)划’如l了部分术语和定义（见3.2、3.3,3.4,3.5、3.10);

。删除了部分术谐和定义〈见2004版3.4、3.5、3.6,3.7、3.8、3.9、3.10、3.12.1、3.12.2、3.12.3、

3.12.4、3.12.5、3.13):

d)更改了卫I链淀粉、异品种旦在、杂质和l水分指标的要求〈见农J•2004版农I);

e)稍加了矢车菊索－3-0一葡萄糖背始标的弦，求（.!tl表1).

f)删除了黑色皮、黑米色索、碱淌值、中ll蛋l斗和I稻谷粒等指标的要求（!Al.2004版袭1);

g)更改了直钝淀粉1H量的检验方法（见6.4.2004版6.5):

h)tll1’加了矢车销萦3()葡剑秘背含兹的俭测方法〈见6.1):

。删除了然米左直率、黑色度、碱消债、粗蛮向、稻谷草草和l黑米色京的检验方法（见2001版6.3、6.4、

6.6、6.7、6.lI、6.J3利llf:f录A):

j)栩如IT附录曰：

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由农业农村部种：11[业管理叫挺出并H」口．

本文件起草单位：中同7）＜馅研究所、农业农村部稻米及f刷品质挝监督检验测试中心、全伺农业技术推

广服务中心．

本文件主要起草人：召附E芳、朱大伟、审.u平、如l哲、于永生1；、市l贤巧、｜旅馆学．

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为

一－2004年首次发布为NY/T832-2004,

一一本次为第·17z修订。

I

NY/T832-2022