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食品生产企业废弃物管理制度

1目的

为了更有效的控制本公司生产过程及相关过程中废弃物生产，防止其污染环境，并对其进行合理回收利用，降低生产成本，特制定本制度。

2适用范围

适用于本公司运行过程中废弃物和危险废弃物的控制和综合利用

3职责

3.1各部门负责将本部门的废弃物、危险废弃物分类存放。

3.2生产科负责车间废弃物、危险废弃物的控制和处理工作。

3.3检验室负责实验过程产生废弃物、危险废弃物的控制和处理工作。

4管理办法

4.1各责任部门负责将本部门的废弃物和危险废弃物分类存放和标识。

4.2生产车间在生产过程中应严格执行工艺文件。酿造过程中产生的废弃物酒糟每天集中堆放，当天清理出厂。灌装过程合理使用包装材料，尽量减少废料、废弃物和危险废弃物的产生。包装过程中产生的碎酒瓶、废旧设备零部件及废包装集中堆放。由办公室集中出售给废品收购公司。

4.3检验过程中产生的废液要稀释后才能排入下水道。

4.4生产、办公、检验、生产活动产生的垃圾等一般废弃物应集中存放，每天清理出厂。

4.5办公、检验、生产过程中产生的废电瓶、墨粉等垃圾集中存放，专人负责，定期与环保部门联系，进行无害化处理，并填写处理记录。