DB35_T 563-2021 连城白鸭 品种.docx

ICS65.020.30CCSB43

35

福建省地方标准

DB35/T563—2021代替DB35/T563—2004

连城白鸭品种

Lianchengwhiteduck—Breed

2021-08-17发布2021-11-17实施

福建省市场监督管理局发布

I

DB35/T563—2021

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4原产地和品种特性 1

5外貌特征 1

6成年体重和体尺 1

7生产性能 2

8蛋品质量 3

9测定方法 4

10评定规则 4

11出场 4

附录A（资料性）连城白鸭图片 7

DB35/T563—2021

II

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替DB35/T563—2004《连城白鸭品种》，与DB35/T563—2004相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了术语和定义（见第3章，2004版的第3章）；

b)更改了原产地和品种特征的规定（见第4章，2004年版的第4章）；

c)更改了成年鸭的测定周龄，将骨盆宽更改为髋骨宽，蹠长更改为胫长，增加了胫围的测定（见

5.2，2004年版的5.2）；

d)更改了生产性能的划分，更改了生长发育性的阶段划分，增加了各阶段公母鸭的体重要求，增加了43周龄公母指标的测定，增加了43周龄的蛋重（见7.1、7.2、7.3，2004年版的7.1、7.2、7.3）；

e)增加了蛋壳强度、哈氏单位、蛋黄比例（见第8章）；

f)对43周龄公母鸭的体重、胸宽、胸深、体斜长、半潜水长、髋骨宽、龙骨长、胫长、开产日龄、72周龄产蛋数、蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度、受精率、受精蛋孵化率、初生雏体重等数据进行了修订（见5.2、7.1～7.13，2004年版的5.2、7.1～7.13）。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由福建省农业科学院提出。

本文件由福建省农业农村厅归口。

本文件起草单位：福建省农业科学院畜牧兽医研究所、福建省连城县农业农村局、福建省连城白鸭原种场。

本文件主要起草人：郑嫩珠、辛清武、罗源泉、朱志明、缪中纬、罗火生、章琳俐、李丽、谢飞龙、魏国桢、吴洪梅、黄龙生。

本文件于2004年首次发布，本次为第一次修订。

DB35/T563—2021

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连城白鸭品种

1范围

本文件规定了连城白鸭的原产地和品种特性、外貌特征、成年体重和体尺、生产性能、蛋品质量、测定方法、评定规则以及出场要求等内容。

本文件适用于连城白鸭品种的鉴别与评定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T823家禽生产性能名词术语和度量计算方法

3术语和定义

NY/T823界定的术语和定义适用于本文件。

4原产地和品种特性

连城白鸭原产地为福建省连城县，中心产区为莲峰、文亨、北团、四堡、塘前等乡镇。分布于清流、宁化等毗邻县的部分乡镇。属小型白羽蛋用型品种。

5外貌特征

成年连城白鸭公鸭、母鸭的外表极为相似，体躯细长、紧凑，头秀长，喙宽、前端稍扁平，眼圆大外突、形似青蛙眼，颈细长，胸浅窄，腰平直，腹钝圆且略下垂；全身羽毛紧贴、呈白色，喙豆呈黑色，皮肤呈白色。成年母鸭喙呈黑色，胫、蹼、爪呈黑色。成年公鸭喙呈青绿色，胫、蹼、爪呈暗褐色，尾端有2～4根性卷羽。

雏鸭全身绒毛呈黄色，喙、胫、蹼、爪呈黑色。

成年连城白鸭公、母及群体图片分别参见附录A中的图A.1、图A.2及图A.3。

6成年体重和体尺

连城白鸭成年体重和体尺应符合表1的规定。

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DB35/T563—2021

表1连城白鸭（43周龄）体重和体尺

项目

公鸭

母鸭

体重/g

1220.0～1460.0

1280.0～1550.0

体斜长/cm

17.5～20.5

17.2～20.0

龙骨长/cm

10.6～11.5

9.8～11.0

半潜水长/cm

48.5～53.0

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