DB35_T 2021-2021 巨菌草固氮菌肥料生产技术规范.docxVIP

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福建省地方标准

DB35/T2021—2021

巨菌草固氮菌肥料生产技术规范

TechnicalcodeforproductionofPennisetumgiganteumz.x.Linnitrogenfixing

bacterialfertilizer

2021-11-23发布2022-02-23实施

福建省市场监督管理局发布

I

DB35/T2021—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由福建农林大学提出。

本文件由福建省农业农村厅归口。

本文件起草单位：国家菌草工程技术研究中心、福建省标准化研究院、龙岩学院、儋州牧春绿色生态农业开发有限公司、陕西鄜州神鹿生态产业有限公司。

本文件主要起草人：林占熺、林孟朝、鲁国东、梁静、林冬梅、陈光华、林标声、程晓明、李晶、林兴生、林辉、叶文雨、罗海凌、余世葵、张双双、张丽丽、罗宗志、王可楠、林才伟。

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巨菌草固氮菌肥料生产技术规范

1范围

本文件规定了巨菌草固氮菌肥料的生产车间、菌种、原辅料、生产流程和生产技术要点。

本文件适用于巨菌草固氮菌肥料的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3838—2002地表水环境质量标准

GB/T35885红糖

HG/T2843化肥产品化学分析常用标准滴定溶液、标准溶液、试剂溶液和指示剂溶液

NY411固氮菌肥料

NY/T1113微生物肥料术语

3术语和定义

NY411、NY/T1113界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

巨菌草Pennisetumgiganteumz.x.Lin

隶属于禾本科、狼尾草属，具有适应性广、抗逆性强、产量高、粗蛋白和糖分含量高的优良菌草品种。

3.2

巨菌草固氮菌肥料JUNCAOnitrogenfixingbacterialfertilizer

将从巨菌草中分离出来的固氮菌制备成菌液，与菌草、菌草菌糟等物质混合发酵而成的固氮菌肥料。

4生产车间

4.1发酵车间与吸附等后处理车间距离适当，相对隔离，有密闭且可以灭菌的传输通道。

4.2粉碎车间与菌种车间、发酵车间相对隔离。

4.3发酵菌种的储藏间、无菌操作间与生产车间相对隔离。

4.4发酵生产关键性车间采用双路供电或备用一套发电机。

5菌种

采用从巨菌草中分离得到的内生固氮菌：变栖克雷伯氏菌（Klebsiellavariicola）和玉米联合固氮菌（Kosakoniaradicincitans）。

2

DB35/T2021—2021

6原辅料

6.1巨菌草

采用拔节期到生长一年内的巨菌草，收集其茎、叶；经低温烘干和粉碎后，过80～100目筛，储存、待用。

6.2菌草菌糟

收集无杂菌、无霉变的巨菌草栽培食药用菌菌糟，经低温烘干和粉碎后，过80～100目筛，收集、储存、待用。

6.3水

固氮菌扩培、发酵用水应符合GB3838—2002中Ⅲ类水质要求，冷却水及其他用水应符合GB3838—2002中Ⅳ类水质要求。

6.4红糖

应符合GB/T35885的规定。

6.5标准滴定溶液、试剂溶液和指示剂溶液

应符合HG/T2843的规定。

7生产流程

巨菌草固氮菌肥料的通用生产环节包括：菌株活化、摇瓶培养、种子罐发酵培养、扩大生产、菌液制备、营养液制备、物料粉碎、混合、装袋发酵等，详见图1。

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菌株活化

摇瓶培养

种子罐发酵培养

扩大生产

菌液制备

营养液制备

营养液

制备

装袋发酵

成品

图1巨菌草固氮菌肥料生产流程

8生产技术要点

8.1菌株活化

从菌种保存库中，取出菌株，分别接种到相应的固体平板培养基上，并置于37℃恒温条件下培养

48h～72h。菌株活化所需培养基成分按照附录A中A.1的规定。

8.2摇瓶培养

取500mL～1000mL液体培养基装入摇瓶中，接入活化后的菌株，置于37℃恒温条件下振荡培养48h～72h后获得的菌