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2024年副主任医师(副高)-临床营养(副高)考试历年高频考点试题荟萃含答案

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第1卷

一.单项选择题(共50题)

1.不适宜采用肠内营养治疗的是

A、气管切开术后

B、心脏移植术后

C、溃疡性结肠炎

D、高流量空肠瘘

E、短肠综合征肠代偿期

参考答案:D

2.下列哪种食物可引起胆石症的急性胆绞痛（）。

A、荞麦

B、冰激凌

C、油煎鸡蛋

D、牛奶

E、豆腐

参考答案:C

3.下列营养素常用于严重肝性脑病患者的急救的是

A、必需氨基酸

B、非必需氨基酸

C、支链氨基酸

D、支链氨基酸+葡萄糖

E、葡萄糖

参考答案:C

4.储留氮是指

A、储留氮=食物氮－粪氮

B、储留氮=食物氮－尿氮

C、储留氮=食物氮－（尿氮－粪氮）

D、储留氮=消化率×生物价

E、储留氮=吸收氮－（尿氮－尿内源性氮）

参考答案:E

5.慢性阻塞性肺疾病患者，膳食中应注意补充（）。

A、钾

B、钠

C、镁

D、钙

E、铁

参考答案:D

6.急性肾衰竭少尿期

A、血尿素氮开始下降

B、肌苷下降

C、病情危急，水、电解质，酸碱平衡紊乱

D、水肿消退

E、每天排尿600～800ml

参考答案:C

7.我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的

A、5％～20％

B、20％～25％

C、20％～30％

D、30％～35％

E、35％～40％

参考答案:C

8.伤寒患者的饮食应限制摄入

A、粗粮

B、猪肉

C、牛奶

D、鱼肉

E、鸡蛋

参考答案:A

9.下列氨基酸中不含必需氨基酸的是

A、碱性氨基酸

B、含硫氨基酸

C、芳香族氨基酸

D、支链氨基酸

E、酸性氨基酸

参考答案:E

10.下列维生素E活性最高的是

A、β－生育酚

B、α－生育酚

C、γ－生育酚

D、δ－生育酚

E、以上都不对

参考答案:B

11.苯作业时，其毒性的靶器官是神经组织和造血系统，要预防和降低苯对机体的毒性。

苯作业人群膳食应补充哪种矿物质

A、钙

B、磷

C、铁

D、碘

E、锌

参考答案:C

对苯作业人群在平衡膳食的基础上应补充维生素C

A、50mg／d

B、100mg／d

C、150mg／d

D、200mg／d

E、1g／d

参考答案:C

12.肝硬化患者的营养治疗措施有

A、脂肪摄入要适量，可不必过分限制，但不能高

B、肝硬化患者肝功能减退，胆汁合成减少，脂肪消化受到影响，只能少量食用植物油

C、严格控制脂肪的摄入量

D、肝硬化患者要限制中链甘油三酯（MCT）的摄入

E、肝硬化患者脂肪的营养治疗措施没有特殊要求

参考答案:A

13.下列说法错误的是

A、EAR主要用于计划和评估群体的膳食

B、RNI是个体适宜营养素摄入水平的参考值，是健康个体膳食摄入营养素的目标

C、AI主要用作个体的营养素摄入目标，同时用作限制过多摄入的标准

D、UL的主要用途是检查群体摄入量过高的可能，避免发生中毒

E、在大多数情况下，UL包括膳食、强化食品和添加剂等各种来源营养素之和

参考答案:D

14.呼吸衰竭病人的饮食中糖类应小于（）。

A、15%

B、20%

C、30%

D、40%

E、60%

参考答案:D

15.人体内碘缺乏，可引起的病症是（）。

A、骨软化症

B、呆小症

C、多发性神经炎

D、维生素C缺乏病

E、夜盲症

参考答案:B

16.体内维生素B主要吸收部位在（）。

A、肾脏组织

B、肠黏膜上皮

C、胃底腺

D、胃幽门处

E、肝脏

参考答案:B

17.急性心肌梗死的营养治疗应注意增加的微量营养素是

A、钙、磷

B、硒、铜

C、维生素A、维生素C

D、叶酸、谷氨酰胺

E、镁、钾

参考答案:E

18.女性，38岁，慢性肾功能不全多年，近期出现尿毒症，住院经治疗后行肾移植手术。

术后初期（2～3d）流质饮食，蛋白质供给量应为

A、12g，优质蛋白质占50%以上

B、12g，优质蛋白质占80%以上

C、24g，优质蛋白质占50%以上

D、24g，优质蛋白质占80%以上

E、36g，优质蛋白质占50%以上

参考答案:D

作为糖类来源，多选用的食物是

A、藕粉、麦淀粉

B、葡萄糖

C、蔗糖

D、麦芽糖

E、乳糖

参考答案:A

为补充钙应注意多选用的食物是

A、菠菜

B、肝脏

C、面包

D、苹果

E、牛奶及其制品

参考答案:E

19.男，40岁。长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升