如何品尝红酒知识.pptx

如何品尝红酒知识演讲人：日期：

目录CONTENTS01红酒基本概念与分类02红酒品鉴技巧与方法03红酒搭配原则与建议04红酒保存与收藏方法论述05红酒文化知识拓展06红酒健康益处与适量饮用指南

01红酒基本概念与分类

红酒定义红酒是葡萄、蓝莓等水果经过传统及科学方法相结合进行发酵的果酒。红酒起源葡萄酒历史距今已有数千年，与人类农业和西方文明具有紧密连结。红酒定义及起源

红葡萄酒包括干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，不同甜度级别适应不同口味。白葡萄酒包括干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒，以清爽、酸度和果香为主要特点。粉红葡萄酒也叫桃红酒、玫瑰红酒，口感清新、