2025年大学试题(农学)-茶树栽培学考试近5年真题荟萃附答案.docx

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2025年大学试题(农学)-茶树栽培学考试近5年真题荟萃附答案

第I卷

一.参考题库(共80题)

1.生物碱类：咖啡碱药理作用

2.简述影响插穗发根的外界环境条件。

3.茶树分枝有（）两种形式。

4.根据所学专业知识，展开说明基因工程在茶树品种改良上有哪些应用前景？

5.茶树嫌钙不是不需要钙，钙的作用如下

6.茶的现代研究功效中，属现代研究者下文共计列述20项。部分项目是与中医功效有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与利水有关等。

7.我国有记载的茶树栽培历史始于周武王公元前（）年时期。

8.下列哪个不是影响插穗发根的环境因素（）。

A、湿度

B、温度

C、空气

D、光照

9.轮性生长（verticillategrowth）

10.有机茶园禁止种植的茶树品种是（）。

A、有性系品种

B、无性系品种

C、地方品种

D、转基因品种

11.采摘茶园的茶树叶面积指数（LAI）一般在1～7，在生长旺盛的壮年茶园，叶面积指数在时产量最高。（）

A、2～3

B、3～4

C、4～5

12.加工速溶茶，茶汤提取的茶水比是（）

A、1：50??????

B、1：22?????

C、1：6～12???

D、?1：100～150

13.福建省栽培面积最大的乌龙茶品种是（）。

14.一般认为，茶树的生物学零度（生长发育的起点温度）为（）左右。

15.简述辐射育种的基本原理。

16.简述茶多酚的药理作用、提取方法.

17.机械采摘茶园与人工手采茶园比较，其分枝级数较（）。

18.茶树枝梢生育有哪些规律？

19.茶树根系的生理作用

20.茶树的病虫害防治技术措施：

21.茶籽储藏方法包括（）

A、室外砂藏

B、室内砂藏

C、室外沟藏

D、室外畦藏

22.排灌系统的设计位置

23.有机茶栽培的条件是（）。

A、不用化肥

B、不用化学合成剂

C、生态条件符合有机茶生产标准

D、三年以上的生长期

24.改善和提高夏茶品质的措施有哪些？

25.怎样做到依树龄、树势留采叶？

26.通过塑料大棚覆盖，可以提早春茶开采期，同时改变茶树嫩梢的主要生化成分含量，其中氨基酸含量减少，茶多酚含量（）。

A、增加

B、减少

C、不变

27.真叶：真叶是发育完全的叶片，其基本特点有：

28.剪去茶树树冠上层10—12厘米左右的枝叶，使茶树上部树冠复壮的修剪方法是重修剪。

29.下列哪些植物可以用来防治茶叶病虫害（）。

A、苦楝树叶

B、杨树叶

C、松树叶

D、泡桐叶

30.茶树对矿质营养的需求特性-多元性

31.试述茶叶采摘标准的掌握的方法？

32.茶园道路设计主干道

33.坡地或窄幅梯级茶园施肥位置

34.机采茶园的土肥要求与一般茶园相比有什么不同？

35.目前，我国国家审定的茶树品种（）个，其中有性系品种（）个，无性系品种79个。省级审定品种120个。

36.芽在枝条上所处的部位

37.茶树国际命名法的学名为（）.

38.茶树正、反交产生的后代结实率不一致，这主要是由于茶树属于（）。

39.与灌木型茶树比较，乔木型茶树，植株（），（）主干。

40.影响根系活性的因素-外部因素

41.生长势（potentialityofgrowth）

42.茶树树冠形状因分枝角度不同分为（）、（）、（）三种类型。

43.中国茶区东起东经122°E的台湾省东岸，西至东经94°E的西藏自治区察隅，南自北经18°N的海南省三亚市，北达北纬38°N附近的（）。

44.无公害茶园建设有哪些要求。

45.一般认为，茶树的生物学零度为（）左右。

A、10℃

B、5℃

C、0℃

46.在一定海拔高度的山区，雨量充沛，云雾多，空气湿度大，漫射光丰富，蓝、紫光比重增加，这也就是高山云雾茶（）含量较高，（）含量相对较低的主要原因。

47.茶树适宜生长的生态条件总而言之

48.全球茶叶产业发展现状及趋势

49.茶叶中咖啡碱和茶碱可以。

50.通常把茶芽萌动后展叶的嫩梢称为（）。

51.根据茶叶产量、品质构成因子及其演变特点，论述如何实现茶园生产高产优质与高效？义）

52.茶树适宜生长的生态条件-空气湿度

53.在茶叶生产上可以采取哪些技术措施调节春茶产量洪峰？

54.