橙色简约风我的家乡淄博.pptx

我的家乡—淄博;姓名淄博

电话区号0533

邮政区码255000

地理位置华东地区，山东省中部

面积5965平方千米

人口453.06万（2010年常住人口）

方言淄博话（冀鲁官话）

气候条件温带季风气候

车牌代码鲁C

市?树国槐，法桐

市?花月季

主要高校山东理工大学，山东万杰医学院等

行政代码370300;行政区划;2011年，年内新发展国家A级旅游区(点)5处，总量达到33处，其中，AAAA级旅游区(点)10处、AAA级旅游区(点)10处、AA级旅游区(点)13处。;马踏湖风景区;梦泉生态旅游区;天齐渊?;特产;淄博陶瓷;周村烧饼;豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。

;酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、白菜、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。;油粉是博山名吃。其特点是酸滑、咸、香俱全，能增进食欲。油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。

;卤汁羊肉是周村地方名吃，迄今有近百年历史。制作方法：将精瘦羊肉和生鸡切成块状，加入南酒（黄酒）、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐，用急火烧熟，冷冻后即成。远闻清香，近闻不膻，味美清口，咸淡适中，不仅是老少咸宜的肉食品，且营养丰富，同时也是风味独特的冬令上等酒肴。;淄川肉烧饼是山东淄博市的一种汉族传统美食，做法简单，它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美

;博山烤肉;博山水饺，制作精良，馅料考究，加工细致。它的造型如馄饨，呈翘角元宝状，用雪白的面粉制做的博山水饺个个像元宝。它以外型美观，皮薄、馅多，味美为特点，深受食用者喜爱。博山水饺的馅子分肉、海鲜、素三大类。肉馅又有猪、牛、羊、鸡等肉之分，海鲜有蟹黄、虾仁、鱼肉等之别。博山人喜欢吃的素水饺馅是由豆腐、粉条、海米或虾皮、青菜少许，葱姜、花椒面等作成。

;煎饼是淄博一方人的主食，有着悠久的历史。菜煎饼是煎饼的又一吃法，主要工序是拌馅和烧烙。特点：内软外脆，菜香扑鼻，是一种饭菜合一的经济饭食

;石蛤蟆水饺;淄博方言是山东方言的重要组成部分，是鲁中地区方言的典型代表，在语言发音方面仍部分保留了历史上古齐国地区语言的痕迹。淄博市中南部地区的淄川、博山一带保留的古齐国方言习惯的痕迹尤为明显。

;杜丽;欢迎您到淄博来