化学高考总复习(有机实验).pptVIP

小结2、注意催化剂的使用硫酸做催化剂的实验有：“乙烯的制取实验”、“硝基苯的制取实验”、“乙酸乙酯的制取实验”、“纤维素硝酸酯的制取实验”、“糖类（包括二糖、淀粉和纤维素）水解实验”和“乙酸乙酯的水解实验”。其中前四个实验的催化剂为浓硫酸，后两个实验的催化剂为稀硫酸，其中最后一个实验也可以用氢氧化钠溶液做催化剂。铁做催化剂的实验有：溴苯的制取实验（实际上起催化作用的是溴与铁反应后生成的溴化铁）。氧化铝做催化剂的实验有：石蜡的催化裂化实验。小结3、注意反应物的量有机实验要注意严格控制反应物的量及各反应物的比例，如“乙烯的制备实验”必须注意乙醇和浓硫酸的比例为１：３，且需要的量不要太多，否则反应物升温太慢，副反应较多，从而影响了乙烯的产率。有机实验中的反应物和产物多为挥发性的有害物质，所以必须注意对挥发出的反应物和产物进行冷却。0102需要冷水（用冷凝管盛装）冷却的实验：“蒸馏水的制取实验”和“石油的蒸馏实验”。小结4、注意冷却小结4、注意冷却用空气冷却（用长玻璃管连接反应装置）的实验：“硝基苯的制取实验”、“酚醛树酯的制取实验”、“乙酸乙酯的制取实验”、“石蜡的催化裂化实验”和“溴苯的制取实验”。这些实验需要冷却的目的是减少反应物或生成物的挥发，既保证了实验的顺利进行，又减少了这些挥发物对人的危害和对环境的污染。小结5、注意除杂有机物的实验往往副反应较多，导致产物中的杂质也多，为了保证产物的纯净，必须注意对产物进行净化除杂。如“乙烯的制备实验”中乙烯中常含有CO2和SO2等杂质气体，可将这种混合气体通入到浓碱液中除去酸性气体；再如“溴苯的制备实验”和“硝基苯的制备实验”，产物溴苯和硝基苯中分别含有溴和NO2，因此，产物可用浓碱液洗涤。小结6、注意搅拌注意不断搅拌也是有机实验的一个注意条件。如“浓硫酸使蔗糖脱水实验”（也称“黑面包”实验）（目的是使浓硫酸与蔗糖迅速混合，在短时间内急剧反应，以便反应放出的气体和大量的热使蔗糖炭化生成的炭等固体物质快速膨胀）、“乙烯制备实验”中醇酸混合液的配制。小结7、注意使用沸石（防止暴沸）需要使用沸石的有机实验:实验室中制取乙烯的实验;石油蒸馏实验。小结8、注意尾气的处理01有机实验中往往挥发或产生有害气体，因此必须对这种有害气体的尾气进行无害化处理。02如甲烷、乙烯、乙炔的制取实验中可将可燃性的尾气燃烧掉；03“溴苯的制取实验”和“硝基苯的制备实验”中可用冷却的方法将有害挥发物回流。04二、有机物的检验与鉴别常用的方法根据有机物的溶解性：通常是加入水振荡，观察其是否能溶于水。例如，用此法可鉴别乙酸(乙醇)与乙酸乙酯、乙醇与氯乙烷、甘油与油脂、硝基苯与混酸(浓硫酸和硝酸的混合物)等。依据不溶于水的有机物的密度：观察不溶于水的有机物在水中的分层情况，水在上层还是在下层。例如，用此法可鉴别硝基苯与苯、四氯化碳与汽油、乙酸乙酯与溴苯等。二、有机物的检验与鉴别常用的方法二、有机物的检验与鉴别常用的方法（3）依据有机物的燃烧情况：观察是否可燃(大部分有机物可燃，四氯化碳等与多数无机物不可燃)；燃烧时黑烟的多少和火焰的明亮程度(可区分乙烷、乙烯和乙炔，己烷和苯，聚乙烯和聚苯乙烯等)；燃烧时的气味(可鉴别聚乙烯、聚氯乙烯、蛋白质等)（4）依据有机物官能团的特性思维方式为：官能团→性质→方法的选择。常见物质的检验：见《学》P174。常见物质的鉴别已知柠檬醛为：CH3—CH2—CHC—CH2CH2CHCH—CHO若要检验出其中的碳碳双键，方法是：01CH302首先加入过量的新制Cu(OH)2，加热，过滤，再加入酸性KMnO4溶液，褪色，说明柠檬醛中含有碳碳双键。03练习：04溴水01酸性高锰酸钾溶液02银氨溶液03新制的Cu(OH)2碱性悬浊液04FeCl3溶液常用试剂05二、有机物的检验与鉴别常用的方法01过滤：分离出不溶与可溶性固体。02蒸馏（分馏）：分离相溶的沸点不同的液体混合物。03分液：分离出互不相溶的液体。04洗气：气体中杂质的分离。05盐析：溶液中加入无机盐类而使溶解的物质析出的过程。06渗析：利用半透膜除去胶体的少量易溶物。三、常见有机物的分离提纯1、过滤适用范例：除去肥皂中甘油和过量碱（先加食盐盐析，若肥皂凝结为粒状，则过滤）乙酸乙酯(水)：CaO苯酚(苯甲酸)：NaHCO3溶液七、有机实验09年高考大纲要求1．了解化学实验是科学探究过程中的一种重要方法。2．了解