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牡丹饼粕添加量对紫花苜蓿青贮发酵品质及营养价值的影响研究

一、引言

1.1研究背景与意义

紫花苜蓿(MedicagosativaL.)作为世界范围内广泛种植的优质豆科牧草,享有“牧草之王”的美誉。其富含粗蛋白、维生素、矿物质以及多种生物活性成分,具备极高的营养价值,是反刍动物重要的优质饲料来源。在我国,紫花苜蓿的种植面积广泛,尤其在西北、华北和东北地区,这些地区凭借其独特的自然条件,成为紫花苜蓿的主要产区。然而,紫花苜蓿的收获季节多集中在夏季,此时恰逢我国大部分地区的雨季,调制干草过程中极易遭受雨淋,导致营养成分流失、叶片脱落,甚至发霉变质,严重影响干草的品质和产量。

青贮作为一种

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