人教版高中化学选择性必修3有机化学基础精品课件 第三章 烃的衍生物 第二节 醇 酚 第1课时 醇.pptVIP

*************************探究二乙醇的催化氧化反应情境探究实验序号实验操作实验现象（1）向试管中加入少量乙醇,取一根铜丝,下端绕成螺旋状,在酒精灯上灼烧后迅速插入乙醇中,反复几次__________________________________________________铜丝灼烧后变黑色，插入乙醇后表面恢复红色，并可闻到刺激性气味实验序号实验操作实验现象（2）在试管中加入酸性重铬酸钾溶液，然后滴加乙醇充分振荡_________________________________溶液由橙色变为灰绿色续表请思考并回答以下问题：1.实验（1）中铜丝在反应中起什么作用?写出该过程中涉及反应的化学方程式。2.结合乙醇催化氧化反应的实质判断相同碳原子数且结构相似的醛与醇相比较,它们的相对分子质量有何关系?3.是否所有饱和一元醇都能被强氧化剂氧化为羧酸?方法突破1.乙醇催化氧化的反应机理2.醇的催化氧化规律醇能否被氧化以及被氧化的产物的类别，取决于与羟基相连的碳原子上的氢原子的个数，具体分析如下：应用体验视角1醇的化学反应机理1.催化氧化产物是的醇是()AA.26 B.27C.28 D.29[解析]根据醇的催化氧化反应的反应机理可知，氧化产物是30的醇为31。视角2符合条件的醇的结构的判断AA.3种 B.4种 C.7种 D.8种（1）可以发生催化氧化生成醛的醇：___________________________________________________________________________;（2）不能发生催化氧化的醇：_______________。（2）不能发生催化氧化的醇连接羟基的碳原子上不连氢原子，则为38。AA.4种 B.3种 C.2种 D.1种*******************第二节醇酚第1课时醇1基础落实·必备知识全过关2重难探究·能力素养全提升素养目标1.能说出醇的结构特点并进行分类，能从分子组成和结构的角度解释醇类物质的主要物理性质及其变化规律，能以乙醚为例描述醚的结构特点及其应用，形成宏观辨识与微观探析的化学学科核心素养。2.能从化学键和反应规律的角度认识乙醇的化学性质，通过实验证实乙醇的氧化反应和消去反应，并能书写相应的化学方程式，逐步形成科学探究与创新意识的化学学科核心素养。01基础落实·必备知识全过关一、醇的结构特点与分类1.结构特点饱和碳原子2.分类二、醇的性质1.三种重要的醇名称颜色、状态毒性溶解性用途甲醇无色、具有________的液体____毒____________________、化工原料乙二醇无色、黏稠的液体—_______________化工原料丙三醇无毒挥发性有易溶于水车用燃料易溶于水和乙醇2.物理性质的递变规律升高减小高于氢键互溶氢键3.化学性质以乙醇为例写出下列相关反应的化学方程式:4.氧化反应与还原反应失去氢原子或加入氧原子加入氢原子或失去氧原子三、醚烃基氧原子无易易教材拓展1醇的结构的两个注意点（1）同一个碳原子上连有两个或两个以上羟基时结构不稳定，容易脱去一分子水，转化为其他类有机化合物，如：..易错辨析1（1）苯甲醇的结构简式为。()√（2）甲醇、乙