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第十单元酸和碱课题一常见的酸和碱第一课时2020
目标11、认识几种常见的酸和碱的主要性质和用途2、会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性3、认识酸和碱的腐蚀性及安全注意事项
想一想1酸是什么?碱是什么?23酸有怎样的性质?碱有怎样的性质?常见的酸有哪些?常见的碱有哪些?
酸、碱的由来“酸”一词从有酸味的酒而来。最早,在制酒的时候,有时把比较珍贵的酒放在窖中保存,在微生物的作用下,产生了酸。“碱”一词在阿拉伯语中表示草木灰。人们将草木灰放到水中,利用灰汁洗浴、印染等。氢氧化钙
一、酸、碱与指示剂的作用什么是指示剂?像石蕊和酚酞这种能跟酸或碱的溶液起作用而显示不同颜色的物质,叫酸碱指示剂,通常也简称指示剂。
实验10-1将8支试管分成两组,每组的4支试管中分别加入少量白醋、苹果汁、石灰水和氢氧化钠溶液。向其中一组试管中加入紫色石蕊溶液,向另一组试管中加入无色酚酞溶液。观察现象。
加入紫色石蕊溶液后的颜色变化加入无色酚酞溶液后的颜色变化溶液分类(酸或碱)白醋苹果汁石灰水氢氧化钠溶液现象变红色变红色变蓝色变蓝色不变色不变色变红色变红色酸酸碱碱
归纳指示剂遇酸变红遇碱变蓝遇酸不变色遇碱变红酚酞石蕊
如何用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性?酸碱鉴别酸性溶液取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈现红色,则说明该溶液为酸性溶液。碱性溶液取少量该溶液,滴入几滴石蕊试液,若溶液呈现蓝色;或者滴入几滴无色的酚酞试液,若溶液呈现红色,则说明该溶液为碱性溶液。
拓展视野300多年前,一位朋友送给化学家波义耳一盆紫罗兰花,波义耳将花带到实验室,不小心将酸溶液溅到花瓣上,花瓣变成了红色,波义耳看到后,既新奇又兴奋,于是他又将其他酸的稀溶液滴到花瓣上发现花瓣都变成了红色。
代用指示剂酸性溶液中的颜色变化中性溶液中的颜色碱性溶液中的颜色变化牵牛花月季花美人蕉紫心萝卜紫卷心菜浅红色变黄色变红色变蓝色变红色黄绿色淡红色变绿色红色紫色紫色红色浅紫色黄绿色蓝色比较代用指示剂中,哪些在酸或碱溶液中的颜色变化效果较好?探索花朵或果实在酸碱溶液中的变色情况
花朵为什么是五颜六色的?一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的温度、不同的酸碱性环境下,呈现不同的颜色。不同的花,花瓣中两种色素的含量不同,由于花瓣内的酸碱性不同,因此花会呈现不同的颜色。同一种花,在开放的不同时期,花瓣中两种色素的含量不同,花瓣内的酸碱性不同,花也呈现不同的颜色。这就有“百花盛开,万紫千红”美丽景观的描绘。
生活经验1你已经知道了哪些酸?它们在生产、生活中有哪些应用?23人的胃液里含有什么酸?酸雨里含有什么酸?
浓硫酸浓盐酸浓硝酸溶质的化学式颜色、状态气味溶质质量分数密度挥发性与水混合敞开试剂瓶口发生的现象H2SO4HClHNO3无色、粘稠、油状液体无色、液体无色、液体无味刺激性气味刺激性气味98%36%~37%1.84g/mL1.17g/mL没有挥发性有挥发性有挥发性放出大量的热无明显现象产生白雾产生白雾70%1.42g/mL二、几种常见的酸
用途盐酸HCl重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。硫酸H2SO4重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。酸的用途
中性气体酸性气体碱性气体气体H2、O2、N2、CO、CH4CO2、SO2、HCl不能干燥碱性气体,如NH3浓硫酸可以干燥哪些气体?
实验放置一会儿后的现象原理用玻璃棒蘸浓硫酸在纸上写字用小木棍蘸少量浓硫酸将浓硫酸滴到一小块布上浓硫酸能将纸张、木材、布料、皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成)里的氢、氧两种元素按水的组成比脱去,生成黑色的炭。这种作用叫做脱水作用。浓硫酸具有脱水性。脱水性属于化学性质。纸上留下黑色字迹小木棍上被浓硫酸触及部位变黑布料上滴有浓硫酸的部位已破烂浓硫酸的腐蚀性
如何稀释浓硫酸?在稀释浓硫酸时,一定要把浓硫酸沿器壁慢慢注入水里,并不断搅拌。切不可将水倒进浓硫酸里。错误注意正确
思考?1、如果不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应如何处理?2、如果将稀硫酸沾到皮肤或衣服上,是否也要进行这样的处理?
安全措施若不小心将浓H2SO4沾到皮肤或衣物上,应迅速用干抹布擦拭,再用较多水冲洗,最后涂上3%--
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