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面筋挤压切断机的结构设计.docx

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    本科毕业设计

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    一、设计题目：面筋挤压切断机的结构设计

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    摘要

    面筋是植物性\t/item/%E9%9D%A2%E7%AD%8B/_blank蛋白质，由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。设计从面筋的结构特点出发，通过两次挤压成型的方式加工出保存原有结构的面筋。

    设计包括储存原料的大料斗设计；确定面筋体积的小料斗设计；电机到达执行机构的传动设计；为了使挤压更为平稳，执行装置处采用了螺杆挤出的方法；在连续自动加工方面选用了电磁离合器以保证各个执行机

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