〖生物〗第六章 人体的营养 提升训练-2024-2025学年北师大版生物七年级下册.docxVIP

第四单元第六章人体的营养提升训练

一、选择题

1．2024年1月17日，天舟七号货运飞船发射成功，为神舟十七号航天员送去了新鲜果蔬。下列说法错误的是（????）

A．果蔬中的维生素C能有效预防坏血病

B．果蔬不能为宇航员提供蛋白质和脂肪

C．果蔬中的铁能成为血红蛋白的组成成分

D．果蔬中的膳食纤维能促进肠道蠕动和排空

2．下列营养物质中，不能为人体提供能量，但对维持正常生命活动具有重要作用的是（????）

①脂肪??②蛋白质??③水??④维生素??⑤无机盐??⑥糖类

A．③④⑤ B．②③④ C．①③④ D．①②⑥

3．依据“平衡膳食宝塔”制定一份合理的食谱，用量最多的食物是（????）

A．油脂类 B．果蔬类 C．谷物类 D．奶类

4．关于饮食安全，以下说法不正确的是（）

A．发芽的马铃薯可放心食用

B．选购包装食品时注意识别生产日期和保质期

C．厨房炊具要保持洁净

D．买肉时一定要看是否检疫合格

5．某同学设计的“消化和吸收”流程图如图（a、b、c代表器官），相关分析错误的是（）

A．a代表口腔，此处消化淀粉的关键是含有唾液淀粉酶

B．b代表胃，胃腺分泌的消化液呈酸性，可消化蛋白质

C．c代表小肠，此处发生的物理性消化只有小肠的蠕动

D．大部分营养物质在c处被吸收后进入循环系统

6．大豆在我国有几千年的种植史，以大豆为材料制作的豆制品种类多样，富含优质的植物蛋白，还含