第3章第2节物态变化（第3课时）教学设计浙教版科学七年级下册.docxVIP

第2节物态变化（第3课时）

【核心概念】

1.物质的变化与化学反应

【学习内容与要求】

2.1物质的三态变化

①理解物质的三态及其变化的特点，并能用图像描述这些特点，如水的沸腾、晶体的熔化和凝固；知道物态变化伴随着吸热和放热，并能将其应用于解释生活中常见的现象。

②用物质粒子模型简要解释物质的三态变化，了解建立模型的思想方法。

【教学目标】

1科学观念：理解蒸发的定义；知道影响蒸发快慢的因素；知道蒸发具有致冷的作。

2.科学思维：运用模型解释蒸发，解释生活、生产中的蒸发现象。

3.探究实践：通过讨论、交流，在探究实验中学会应用分析观察的显现得出结论。

4.态度责任：感受日常生活中的蒸发现象，培养学生科学地看问题的意识；体验探究与合作的乐趣。

【教材分析】本课时内容是蒸发，学生对身边的蒸发现象已经有了感性的认识(如洒在地面上的水不见了，晾在外面的湿衣服会变干等)，但是对蒸发的概念、蒸发吸热、引响蒸发快慢的因素并没有具体的认识。通过实践活动、思考与讨论，逐渐丰富蒸发的内涵。

【教学过程】

教学环节

教学活动

设计意图

创设情境，明确问题

用湿布擦过的桌面一会儿就会变干；洒在地面上的水一会儿就不见了，挂在晾衣杆上的湿衣服会变干。

桌面上、地面上、衣服上的这些水去哪里去了？其实这些水并没有消失，只是变成了水蒸气散逸到空气中去了。

引入课题

蒸发

探索活动

1.如图，在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。你会看到什么变化?

2.从热水中拿出塑料袋，过一会又有什么变化?

3.请解释这些变化过程。

物质由液态变成气态的过程叫做汽化，物质由气态变为液态的过程叫做液化。

问题探究：湿布擦过的桌面、洒水的地面、洗好的衣服变干。这些水到底跑到哪里去了呢？它是怎样的过程？

思考交流：

归纳结论：蒸发是在任何温度下都能进行的缓慢汽化现象。

情境展示：晒衣服

问题探究：怎样晒湿衣服，衣服干得更快？

思考交流：

归纳结论：

大量事实表明，液体蒸发的快慢跟液体的表面积、液体的温度，以及液面上方空气流动的快慢等有关。

思考与讨论

下列情境中是通过什么方法加快或减缓蒸发？你能再举例并加以说明吗？

参考：加快水表面空气的流动速度和提高水的温度来加快蒸发。增大盐水的表面积来加快蒸发。减小液体表面空气流动来减缓蒸发。

情景展示：

问题探究：请你以分子运动的观点解释蒸发的实质。

思考交流：

归纳结论：

液体内大量分子总在不停地运动，其中有些分子运动的速度较大。当这些分子速度处于液体表面，容易克服其他分子对它的引力，离开液面进入空气中，这个过程就是蒸发。

蒸发是在任何温度下、只发生在液体表面的缓慢汽化。

探索活动

1.温度计置于空气中，记录读数。

2.温度计插入酒精中，记录读数。

3.温度计从酒精中取出后，读数会怎样变化？记录稳定后的读数。

4.以上三次读数中，哪一次读出的温度最低？

实验结论：实验表明，液体蒸发时，需要吸收热量，从而导致自身和周围物体的温度降低。液体蒸发有致冷作用。

思考与讨论

1.在大热天，狗常会伸出长长的舌头。你知道这是为什么吗？

参考：狗没有汗腺，通过舌头上水分的蒸发来加速身体散热。

2.出汗时，用电风扇吹一下会感到非常凉快，一段时间后这种感觉减弱，这是为什么？

参考：电风扇吹出的风加快了身上的空气流速，从而加快了汗液的蒸发，蒸发时会从身上吸收热量，会感到非常凉快。一段时间后，体表汗液减少，这种感觉减弱。

科学阅读：吐鲁番的坎儿井

请你分析一下坎儿井是如何减少水的蒸发的。

1.降低水的温度?：坎儿井位于地下，水的温度较低，这有助于减缓蒸发速度。

2.?减慢空气流动速度?：坎儿井的暗渠设计使得水与空气的接触面积减小，同时空气流动速度也减慢，从而减少了蒸发。

3.减小水的表面积?：坎儿井的井口较小，进一步减少了水的暴露面积，从而降低了蒸发量。

4.避免太阳直射?：坎儿井在地下输水，避免了太阳直射，减少了因高温引起的蒸发。

通过活动，感受物质气态与液态之间的变化：汽化和液化。

从现象到本质，从宏观到微观，进阶式学习。

学以致用，感受我国古代劳动人们的智慧。

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