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第三章消化系统

(Digestivesystem)消化系统的构成与功能消化的基本过程第一节体腔(Coelom)和系膜(Mesentery)腹腔形状及其变化系膜第二节消化管（Digestivetract）一、口咽腔（Oropharyngealcavity）1.舌(Tongue)2.齿(Teeth)齿的形状→与食性相关硬骨鱼类的咽齿(pharyngealteeth)咽齿的齿式3.鳃耙(Gillrakers)硬骨鱼类鳃耙的类型鲢、鳙鳃耙的比较鲢、鳙鳃耙的比较咽上器官（epibranchialorgan）与鳃耙管鳃耙的计数口、齿、鳃耙的结构和机能与食性的关系捕捉型：口大，颌骨、犁骨、腭骨上常有锐利的牙齿，鳃耙短而稀吸盘型：无颌骨，舌上有齿，为主要的舐刮器官吸吮型：吻呈较长的管状，有时能伸出，一般无齿，也无鳃耙，通常摄食底栖或水层中的无脊椎动物研磨型：牙齿强大，口中大，鳃耙中长，排列较稀食浮游生物型：口一般较大或中等大小，也有较小的，通常不能伸出，齿细小或无齿，鳃耙长而密有一些过渡类型二、食道（Oesophagus）食道－特殊构造三、胃（Stomach）胃的大小与食性和食物的大小密切相关四、肠（intestine）螺旋瓣（spiralvalve）幽门盲囊（pyloriccaeca）肠长与食性的关系肛门第三节消化腺（Digestivegland）组织学特征--肝胆相照肝胰脏制造胆汁：胆汁不含消化酶，但能促进脂肪的分解。胆囊有输胆管通到肠的前端抗毒：肝能从血液中扣留无关的物质，并通过胆管把它们排除出去储存糖元：以调节血糖的平衡鱼类扩大消化吸收

表面积的方式复习思考题鱼类的消化系统的组成如何？简述鱼类消化器官的形态结构与鱼类食性的适应性关系。肝脏有哪些机能？窄鳃耙侧视宽鳃耙侧视具咽上器官和鳃耙管相同数少。体长65cm2时约680枚鳃耙较长，鳃耙︰鳃丝=1︰1.4鳃耙彼此不相连，具宽窄2种鳃耙数多。体长66cm时约1700枚，过滤面积约25cm2鳃耙长。鳃耙︰鳃丝=1︰0.78鳃耙彼此连成一片，呈海绵状不同鳙鲢咽上器官:咽鳃骨和上鳃骨曲卷成的蜗管状构造（与呼吸无关）鳃耙管:咽上器官处相邻二鳃弓间的鳃耙紧密，毗连成螺状蜗管的特殊构造鳙的咽上器官和鳃耙管鳃耙数：第一鳃弓外列鳃耙数上鳃耙数＋下鳃耙数↓↓（咽鳃骨＋上鳃骨）（角鳃骨＋下鳃骨）鲈的鳃耙数：5～9＋13～16上鳃耙数下鳃耙数特点：短而宽、直、壁厚、环肌发达、具纵行黏膜褶、具味蕾、可膨胀构成：浆膜层（外）＋肌肉层（中）＋粘膜层（内）内壁具味蕾→协同环肌辨别和选择食物括约肌→前端，呼吸时收缩防水入食道银鲳的消化管食道囊幽门盲囊胆囊胃肠消化管食道囊横切面鲇的咽、食道、胃始部的纵断面食道和胃壁的剖面鲳具食道囊（肌囊，食道侧面）→食道呈卵圆形的球状物，肌肉壁很厚，粘膜具几丁质，且有许多长条状乳头状突起，每一突起上附有许多小齿状突起。种类不同，功能各异：产生粘液、贮藏食物、粉碎调制食物鲀具气囊（食道腹面）→遇危险时吸入空气或水而膨大，腹朝上浮于水面作死亡状或借此逃避被食。位置：食道后方三部分：贲门部：前接食道,后至盲囊部幽门部：前接盲囊部,后至肠的开口处盲囊部；胃的盲管状的底部四层：粘膜层（内）＋粘膜下层＋肌肉层＋浆膜层五种形态：特殊：鲤科等鱼类无胃硬骨鱼类胃的类型:粗分三,细分五鳕贲门部与盲囊部很明显,幽门部短小T鳗鲡盲囊部外突延长,各部分均明显YY公鱼贲门部与幽门部间和缓呈U弯曲,盲囊部不明显U大麻哈鱼贲门部与幽门部之间弯曲成锐角,盲囊部不发达VU银鱼圆筒形,贲门部不弯曲,幽门部不明显,无盲囊部II代表形态特征细粗硬骨鱼类胃的类型贲门部盲囊部幽门部胃膨大→吞食大型食物的种类一次消耗大量食物的种类无胃→圆口类、鲤科、海龙科等的食道后方稍扩大，但在组织构造上却无胃腺胃内黏膜褶：纵走平行褶纵走蜿蜒褶纵褶间具横褶纵褶间具纵走细褶纵褶间具网状褶纵褶间具乳突后肠中肠前肠(幽门垂开口于此)