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灌装间生产各环节操作要求知识试卷.docx

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灌装间生产各环节操作要求知识试卷

1、灌装间的环境要求,正确的是()*

A、灌装间内要求保持明显正压,内外压差应大于等于5Pa以上。

B、灌装间整体空间洁净度达1000级。(正确答案)

C、灌装间内要求清洁干净,地面、设备、墙壁不得有污渍、油污等污物存留,现场无任何杂物摆放。(正确答案)

D、停产期间需要特别关注灌装出口虫害风险,应采取必要的措施防止虫害在停产期间入侵灌装间。(正确答案)

2、灌装间的卫生要求,正确的是()*

A、进入灌装间操作人员必须穿戴洁净服、帽、水鞋、口罩(口罩须掩住口、鼻)按指定途径,经过脚池消毒和风淋室风淋后,方可进入灌装间。(正确答案)

B、所有人员进入灌装间之

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