杭州经济技术开发区尚贝饭店建设项目环评报告.docxVIP

建设项目环境影响登记表

项目名称：杭州经济技术开发区尚贝饭店建设项目建设单位：杭州经济技术开发区尚贝饭店（盖章）

法人签字：

填表单位：杭州市环境保护有限公司

2014年12月

-1-

建设项目环境影响登记表（表一）

项目名称

杭州经济技术开发区尚贝饭店建设项目

总投资

10万元

建设单位

杭州经济技术开发区尚贝

饭店

建设地点

杭州经济技术开发区

上沙路228号中沙金

座4幢122室

行业代码

67餐饮业

建设性质

新√扩改

建设依据

主管部门

工程规模

预计日客流量约50人

建筑面积

25m2

排水去向

纳入市政污水管网

环保投资

油烟净化器：2600元

固废收集装置：400元

法人代表

联系人、电话

身份证号

邮编

项目基本情况

1、项目由来、内容及规模

业主看好餐饮行业良好的发展前景，欲出资10万元，成立杭州经济技术开发区尚贝饭店，主要从事中式餐（含冷菜）供应，租用位于杭州经济技术开发区上沙路228号中沙金座4幢122室的房屋，租赁面积25m2。项目设餐桌6张，共有24个就餐位，项目预计日接待顾客约50人次。

2、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

该项目属新建项目，无原有污染情况。建设项目在从事餐饮服务过程中产生的主要污染因子有废水、废气、噪声及固体废弃物，经采用污染防治措施后，均能达到排放标准，对环境不造成影响。

建设项目环境影响登记表（表二）

-2-

项目地理位置示意图

本项目拟建于杭州经济技术开发区上沙路228号中沙金座4幢122室。详见下图。

项目周围环境和平面布置示意图：

项目周围环境示意图见下图，平面布置示意图见附图1。

中沙金座11

过道

中沙金座10幢

N15米

N

中沙金座5

幢

温州

煎饺

本项目

路铭

电脑

骨头饭

其他商铺

过道

20米

中沙金座2幢沿街商铺

建设项目环境影响登记表（表三）

-3-

周围环境概况

本项目拟建于杭州经济技术开发区上沙路228号中沙金座4幢122室。项目东侧相邻为路铭电脑；南侧相邻为过道，隔过道约20米为中沙金座2幢沿街商铺；西侧相邻为温州煎饺；北侧相邻为过道，隔约15米为中沙金座10幢。

工艺流程、设备及公用工程

（1）平面布局（详见附图1平面布置图）

本项目主要设置厨房，收银台，用餐区，包厢等。

（2）项目主要设备

双眼灶1个，厨房配套设备若干，油烟净化设施1套等。厨房灶头折算后为2个基准灶。

（3）生产班制及定员

本项目年营业300天，营业时间：10：00-22：00，职工人数3人。

（4）公用工程

给排水：项目给水由自来水公司提供。厨房含油废水经油水分离器处理后纳入市政污水管网排放。

供电：项目供电电源由就近从城市电网接入。

厨房燃料：天然气。

空调：本项目设分体式空调。

建设项目环境影响登记表（表四）

-4-

1、评价适用标准

（1）厨房油烟废气排放执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）

表4-1饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除率

规模

小型

中型

大型

最高允许排放浓度（mg/m3）

2.0

净化设施最低去除率（%）

60

75

85

表4-2饮食业单位的规模划分

规模

小型

中型

大型

基准灶数

≥1，＜3

≥3，＜6

≥6

对应灶头总功率（108J/h）

≥1.67，＜5.00

≥5.00，＜10

≥10

对应排气罩面总投影面（m2）

≥1.1，＜3.3

≥3.3，＜6.6

≥6.6

（2）项目污水排放执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准。

表4-3《污水综合排放标准》（GB8978-1996）单位：除pH外mg/L

项目

pH

COD

SS

动植物油

NH3-N

三级标准

6-9

≤500

≤400

≤100

≤45※

※注：NH3-N执行《污水排入城镇下水道水质标准》（CJ343-2010）

（3）项目噪声排放执行《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）中的2类标准。

表4-4《社会生活环境噪声排放标准》（GB22337-2008）单位：dB（A）

区域类别

昼间

夜间

2类

60

50

（4）固体废弃物执行《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》中的有关规定。

建设项目环境影响登记表（表五）

-5-

项目排污情况及环境措施简述：

本项目主要从事正餐服务，建成投产后主要污染因子为食