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细胞营养学课件;目?录;细胞营养学基础;;细胞由细胞膜、细胞质和细胞核组成，其中细胞质内含有各种细胞器和生物分子，如线粒体、内质网、核糖体等。;营养物质对细胞影响;;细胞能量代谢与营养需求;;糖类;参与能量代谢过程中的酶促反应，如维生素B1、B2、B6、B12等，对能量释放和利用至关重要。;不同类型细胞能量需求差异;细胞膜功能与营养支持;;磷脂;减少自由基产生;营养物质在调节膜通透性中应用;细胞内环境稳态与营养调控
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