T_BNCY 005—2025(勐海茶鲜叶采摘技术规范).pdf

ICS67.140.10

CCSX55T/BNCY

西双版纳州茶业协会团体标准

台

T/BNCY005-2025

平

息

信

勐海茶鲜叶采摘技术规范

准

标

TechnicalSpecificationsforFreshLeafPickingofMenghaiTea

体

团

国

2025-03-26发布2025-04-01实施

全西双版纳州茶业协会发布

T/BNCY005-2025

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分，标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。台

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心提出。

本文件由西双版纳州茶业协会归口。平

本文件起草单位：勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心、云南农业大学、云南省农业科学院茶叶

研究所、西双版纳州茶业协会、勐海茶厂。息

本文件主要起草人：林松、曾铁桥、陈剑锋、高峻、母秀芳、杨妹霞、王娟、熊明枝、杨毅坚、

董蕊、林圣皓等。信

准

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T/BNCY005-2025

勐海茶鲜叶采摘技术规范

1范围台

本文件规定了勐海茶树鲜叶采摘的术语与定义、采摘方法与标准、鲜叶储运等要求。

本文件适用于勐海茶树鲜叶的采摘。平

2规范性引用文件

下列技术规范对于本技术规范的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适

息

用于本技术规范，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改项）适用于本技术规范。

GB31608食品安全国家标准茶叶

GB/T8302茶取样

DB34/T1300茶叶机械化采摘技术规程信

GB/T30375茶叶贮存

3术语和定义准

下列术语和定义适用于本技术规范。

3.1勐海茶标