品全优生鲜超市猪肉陈列标准流程.docx

1、本文档共2页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

品全优生鲜超市标准流程

内容陈列标准

拟文：李秋风

审核：张春辉

批准：

收文部门：全体门店

收文人员：全体员工

存档：

猪肉的陈列与要求

1.保证商品陈列在正确的陈列器具及温度下冷藏柜的温度保持在-6℃

2.对冷柜里的猪肉要随时维护及时清理血水和杂物

3.随时维护托盘陈列导柜冰台的清洁卫生，案板，冷藏柜，绞肉机等每晚进行清洁维护

4.非高峰时段只摆放1-2层，高峰前可适当增加陈列量，分割时考虑一般家庭食用量，随时补货以保证商品的基本陈列量

5.冰台上面的标签牌必须与商品逐一对应

6.高峰期后将挂钩商品取下放入冷柜(库)内

陈列标准图如下

昆纬路店

其他门店

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

更多 >