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摘要
随着我国经济的发展、人民生活水平的提高。消费者日益重视食品安全和自身的
健康，他们不再只是关心能否吃饱，而是在意食物的品质和营养价值，需求从数量向
质量转变，对健康、安全和环保等特性突出的高品质农产品需求不断增长。因此，发
展优质的生态农产品符合社会发展趋势以及能够满足人们追求美好生活的愿望。但是
尽管我国生态农产品的产值规模庞大，但市场占有率却相对较低。这一现象在一定程
度上说明居民对生态农产品的认可度不高，同时也表明生态农产品市场的潜力尚未被
充分挖掘，其认可度有待提升。因此，深入了解消费者
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