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产业研究报告—中国油烟净化器行业发展现状、市场规模、投资前景分析（智研咨询）

内容概要：在当今社会，环境保护已成为全球共同关注的焦点，油烟排放问题也日益受到重视。油烟净化器主要通过物理、化学或物理化学相结合的方法，对油烟进行净化处理，可有效地去除油烟中的有害物质，降低油烟排放浓度，达到国家环保标准。在全国及各地区油烟治理政策逐步完善以及下游主要应用行业稳步发展推动作用下，我国油烟净化设备行业市场不断扩大。从市场规模来看，2023年，我国油烟净化器行业市场规模达90.22亿元，同比增长11.37%。

上市企业：科蓝环保（873254）、保丽洁（832802）、新宇环保（00436）、清新环境（002573）、远达环保（600292）、同兴环保（003027）、中电环保（300172）、菲达环保（600526）、雪浪环境（300385）

相关企业：德克环境（浙江）有限公司、深圳市双尼环境科技有限公司、埃尔斯虏森空气净化系统(上海)有限公司、安丘市华龙机械有限公司、济南鲁发环保科技有限公司、上海申榕环保设备有限公司、青岛钰泉环保有限公司、深圳广杰环保（集团）有限公司、深圳市速科环保设备有限公司、嘉园环保有限公司

关键词：油烟净化器产业链、发展现状、细分市场、竞争格局、发展趋势

一、油烟净化器行业概述

油烟净化器是指油烟废气的处理装置。大气污染物中的油烟根据产生来源可主要分为餐饮油烟及工业油烟两种。餐饮油烟主要指食物烹饪、加工过程中挥发的油脂、有机质及其加热分解或裂解的产物，主要成分包括烷烃、烯烃、有机酸、醛类化合物和多环芳烃等。工业油烟是指在工业生产制造过程中使用的油脂在若干生产环节中雾化、蒸发产生的烟雾。当前，我国应用的油烟净化器根据其工作原理主要分为机械式油烟净化器、湿式油烟净化器、光化学油烟净化器和静电式油烟净化器。

油烟净化器分类

随着我国对大气污染的重视程度日益提高，以及《打赢蓝天保卫战三年行动计划》《中华人民共和国大气污染防治法》（2018年修订）等相关环保政策、法规的陆续出台，进一步推进了大气污染治理行动的开展。而随着国家及大众对大气污染认识的加深，油烟污染逐步纳入重点治理范围之内，相关油烟治理政策逐步健全，越来越多省市出台地方性油烟排放治理标准。如2024年3月，商务部等9部门联合发布《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》提出：加强餐饮油烟、噪声排放控制，鼓励有条件的地方对餐饮门店节能治污改造给予支持；2024年9月，金华市金东区人民政府发布《餐饮油烟污染专项治理行动方案》，要求所有产生油烟的餐饮经营场所必须安装油烟净化设施，并确保其正常运行使用，实现达标排放。

中国油烟净化器产业政策一览

相关报告：智研咨询发布的《中国油烟净化器行业竞争现状及投资策略研究报告》

二、油烟净化器产业链

油烟净化器产业链上游为原材料、零部件以及数控机床等生产设备供应，原材料包含金属板材、活性炭、过滤网等；零部件包含电子元器件、紧固件、五金件、橡胶密封件等。上游行业已高度市场化，供应商众多，市场供应相对稳定。中游为油烟净化器生产制造，包括设计、加工、组装和测试等一系列生产环节。下游主要应用于连锁餐饮企业、商业综合体、连锁超市、星级酒店、学校、政府及企事业单位、社会餐饮服务场所；以及PVC制品、橡胶塑料、纺织化纤、电子焊接、食品等工业领域。

油烟净化器产业链

现阶段，餐饮油烟已成为重要的空气污染源，油烟净化器现已经成为大中城市餐饮行业必不可少的环保设备。近年来，随着我国经济水平的不断提高以及第三产业的蓬勃发展，餐饮行业实现快速发展。据国家统计局数据显示，全国餐饮规模整体呈现波动上涨态势。2023年，我国餐饮业营业收入为52890亿元，同比增长20.4%。我国经济的快速增长带动了餐饮业的快速发展，同时也为油烟净化设备行业提供了强劲的市场需求。未来，庞大的餐饮消费市场将持续支撑该行业的发展。

2013-2023年中国餐饮业营业收入

三、中国油烟净化器行业发展现状

在当今社会，环境保护已成为全球共同关注的焦点，油烟排放问题也日益受到重视。随着国家对环保要求的不断提高，油烟净化器成为了餐饮行业以及部分工业领域的必备设备之一。油烟净化器主要通过物理、化学或物理化学相结合的方法，对油烟进行净化处理，可有效地去除油烟中的有害物质，降低油烟排放浓度，达到国家环保标准。在全国及各地区油烟治理政策逐步完善以及下游主要应用行业稳步发展推动作用下，我国油烟净化设备行业市场不断扩大。从市场规模来看，2023年，我国油烟净化器行业市场规模达90.22亿元，同比增长11.37%。

2016-2023年中国油烟净化器市场规模

从细分市场来看，餐饮油烟已成为引起城市大气雾霾的重要污染源之一。国内餐饮门店以中式快餐和中式正餐为主，中餐较西餐往往具有过度烹饪特点，煎炒炸溜等