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《庖丁解牛》学 科:语文(统编教材) 年 级:高一下学期
庖丁解牛学习目标理解能力目标赏析庖丁解牛时的场面描写。鉴赏能力目标探寻庖丁“解牛之道”。思维能力目标理解庄子“养生之道”的内涵。
庖丁解牛“著书十余万言,大抵率寓言也。”——司马迁《史记·老庄申韩列传》
庖丁解牛一、庖丁解牛之场面描写思考:庄子是从哪几方面描写庖丁解牛之场面的?原文:庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。两个方面动作:手触、肩倚、足履、膝踦(舞蹈化)声音:砉然、騞然、莫不中音(音乐化)
庖丁解牛二、庖丁解牛之道思考1庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。”
庖丁解牛思考2:庖丁是经过哪些阶段才寻求到“解牛之道”的?(请用课文中的句子回答)三个阶段⑴始臣之解牛之时——所见无非牛者⑵三年之后——未尝见全牛也⑶方今之时——臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!庖丁按照时间顺序,诠释了自己练就解牛之技,得“道”的过程。在这个过程中,他经过了不知规律——把握规律——应用规律的三个阶段,探寻出应遵循的“道”,使自己的“解牛”日臻化境。
庖丁解牛思考3:文章还写了“良庖”“族庖”,目的何在?原文:良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣!是以十九年而刀刃若新发于硎。目的:在与良庖、族庖的对比衬托中进一步凸显庖丁解牛技艺之高妙。说明“有道”和“无道”的不同,强调“道”的重要。
庖丁解牛思考4:庖丁解牛时有没有遇到难解的地方?他是如何做的?虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。?虽然如此,每当碰上筋骨交错聚集的地方,我一见那里难以下刀,就十分警惧而小心翼翼,目光因为这个(“族”)而集中,动作放慢。刀子轻轻一动,哗啦一声骨肉就已经分离,像一堆土块卸落在地上了。我提起刀站着,为这一成功而四下环顾,悠然自得、心满意足。把刀擦拭好收藏起来。
庖丁解牛请同学们再读课文,总结庖丁解牛技术高超的原因从“始臣之解牛之时”读至“善刀而藏之”
庖丁解牛思考4:综上所述,总结庖丁解牛技术高超的原因是什么?总结:其一,高标准,有追求。对“道”的追求超过了对技术的追求(“进乎技矣”)。探求“道”——解牛的规律,并以此作为实践的目标。其二,勤探索,善总结。在反复实践中不断积累经验,探寻规律,在运用规律过程中不断加以总结。其三,尊重规律。“每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微”。在轻车熟路的情形下,遇到难解之处,谨慎小心,体现出对规律的尊重。
庖丁解牛三、对养生之道的理解文惠君曰:“善哉,吾闻庖丁之言,得养生焉。”思考:文惠君听庖丁“解牛之道”的介绍后,说自己懂得了“养生之道”,这种“养生之道”是什么呢?庖丁的“解牛之道”:完全顺着牛天然的肌理结构,在空隙处下刀,绝不勉强硬砍。文惠君感悟到的“养生之道”:保养生命,应该顺其自然,不违背身体的运行规律,避免身心受到损害。
庖丁解牛人在错综复杂的现实社会中,要像庖丁解牛时用的刀一样,应避开肯綮,游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存,像保护刀刃一样来保护自己,避免身心受到损害,从而使生命得到保养。这是处于乱世之中的庄子立身处世而自保的态度和方法,有人认为庄子的养生之道是一种消极的人生哲学,同学们可以就庄子的养生之道再做思考。四、总结牛体的复杂结构刀社会人
庖丁解牛课后作业1熟读课文。2自读《养生主》的其他部分。3可观看根据蔡志忠先生漫画改编的动画片《庄子说》。4完成《庖丁解牛》第2课时同步练习。(答案在本周第五节课订正)
庖丁解牛谢谢观看
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