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基于高中生物学教学的营养健康教育实践与探索

一、引言

1.1研究背景

随着社会经济的快速发展，人们的生活水平得到了显著提升，饮食结构也发生了巨大变化。从过去食物匮乏时期追求温饱，到如今丰富多样的食物选择，人们在享受美食的同时，也面临着一系列健康问题的挑战。近年来，心脑血管疾病、高血压、肥胖症、营养不良等病症的发病率呈上升趋势，这些健康问题严重影响着人们的生活质量和身体健康。尤其令人担忧的是，据相关报告显示，部分青少年群体中已经出现了高血压、糖尿病等慢性疾病。

青少年作为国家的未来和民族的希望，其健康状况关乎着整个国家和民族的发展前景。高中阶段是青少年身体发育和世界观、价值观形成的关键时期，