2025年烘焙师职业资格考试模拟试题：烘焙食品包装设计与材料选择试题.docx

2025年烘焙师职业资格考试模拟试题：烘焙食品包装设计与材料选择试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、烘焙食品包装设计与材料选择（每题2分，共20分）

1.下列哪种包装材料具有较好的防潮性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

2.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于延长食品的保质期？

A.隔绝氧气

B.便于运输

C.美观大方

D.价格低廉

3.以下哪种包装材料具有良好的耐热性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

4.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于提高消费者的购买欲望？

A.包装结构

B.包装材料

C.包装图案

D.包装文字

5.下列哪种包装材料具有良好的耐油脂性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

6.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于减少食品的损耗？

A.隔绝氧气

B.便于运输

C.美观大方

D.价格低廉

7.以下哪种包装材料具有良好的耐低温性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

8.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于提高产品的附加值？

A.包装结构

B.包装材料

C.包装图案

D.包装文字

9.下列哪种包装材料具有良好的耐腐蚀性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

10.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于提高产品的安全性？

A.隔绝氧气

B.便于运输

C.美观大方

D.价格低廉

二、烘焙食品包装设计与材料选择（每题2分，共20分）

1.以下哪种包装材料具有良好的防潮性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

2.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于延长食品的保质期？

A.隔绝氧气

B.便于运输

C.美观大方

D.价格低廉

3.以下哪种包装材料具有良好的耐热性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

4.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于提高消费者的购买欲望？

A.包装结构

B.包装材料

C.包装图案

D.包装文字

5.下列哪种包装材料具有良好的耐油脂性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

6.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于减少食品的损耗？

A.隔绝氧气

B.便于运输

C.美观大方

D.价格低廉

7.以下哪种包装材料具有良好的耐低温性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

8.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于提高产品的附加值？

A.包装结构

B.包装材料

C.包装图案

D.包装文字

9.下列哪种包装材料具有良好的耐腐蚀性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

10.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于提高产品的安全性？

A.隔绝氧气

B.便于运输

C.美观大方

D.价格低廉

三、烘焙食品包装设计与材料选择（每题2分，共20分）

1.以下哪种包装材料具有良好的防潮性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

2.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于延长食品的保质期？

A.隔绝氧气

B.便于运输

C.美观大方

D.价格低廉

3.以下哪种包装材料具有良好的耐热性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

4.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于提高消费者的购买欲望？

A.包装结构

B.包装材料

C.包装图案

D.包装文字

5.下列哪种包装材料具有良好的耐油脂性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

6.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于减少食品的损耗？

A.隔绝氧气

B.便于运输

C.美观大方

D.价格低廉

7.以下哪种包装材料具有良好的耐低温性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

8.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于提高产品的附加值？

A.包装结构

B.包装材料

C.包装图案

D.包装文字

9.下列哪种包装材料具有良好的耐腐蚀性能？

A.铝箔

B.聚乙烯

C.聚丙烯

D.聚氯乙烯

10.烘焙食品包装设计中，以下哪种设计原则有助于提高产品的安全性？

A.隔绝氧气

B.便于运输

C.美观大方

D.价格低廉

四、烘焙食品包装的环保性评价（每题2分，共20分）

1.烘焙食品包装的环保性评价主要包括哪些方面？

A.材料来源

B.材料降解性

C.包装设计

D.生产过程

2.下