餐厅基本情况表.pdfVIP

必胜客台东餐厅基本情况表

所属市场华北

餐厅名称台东餐厅

餐厅编号PBJ025

餐厅邮编266021

餐厅地址青岛市市北区台东三路63号乙－22

餐厅电话及传真0532－3668508/3672988/3668507

开业时间2003.7.14

租金营业额的8％

营业额比堂食95%外带5%

最高小时单据数152时间2003-8-26

最高小时营业额￥7,950时间2003-7-17

最高单日营业额61812.23(N)时间2003-7-20

最高单周营业额360361.03(N)时间2003-07-14-2003-07-20

最高单月营业额1360537.94(N)时间Aug-03

WPSA营业额￥260,417WPSATC2246

人均消费￥55.83单均消费￥126.52

商圈类型A商圈

人口状况主要商圈沃尔玛利群商厦万达购物商厦诺马特威海路步行街

77000150001500020000700020000

次要商圈南山百盛国美富时莱三百惠法宝超市

1580001900030004000200050005000

消费者年龄20-35平均收入1000-2000频率每月一次

餐厅总面积503内场160外场343

座位数桌子数2人桌3人桌4人桌5人桌6人桌

168603802002

餐厅经理副理助理见习助理

管理组人数10

1153

组长训练员服务员见习服务员

服务组人数82

0968