T_GZCX 024-2023_刺梨叶茶加工技术规程.pdf

ICS6714010

X55

T/GZCX

台

团体标准

T/GZCX024-2023

平

息

信

准

刺梨叶茶加工技术规程

标

体

团

国

全

2023-10-13发布2023-11-01实施

贵州省刺梨行业协会发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和

起草规则》的规定起草。台

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责

任。平

本文件由中志浩刺梨产业开发（贵州）有限公司提出。

本文件由贵州省刺梨行业协会归口。

本文件起草单位：贵州大学、贵州乾之象生物科技有限责任公司、贵州奇昂生物

息

科技有限公司、中志浩刺梨产业开发（贵州）有限公司、国药集团贵州大健康产业发

展有限公司、国药集团同济堂（贵州）制药有限公司、贵州初好农业科技开发有限公

信

司、贵州金维宝生物技术有限公司、贵州明安实业有限公司、贵州天赐贵宝食品有限

公司、贵阳好彩头食品有限公司、贵州省刺梨行业协会。

本文件主要起草人：王修俊、李佳敏、许九红、何春霞、包欢欢、胡荣念、张露、

准

谢丽丽、张三中、王仲一、蔡金腾、漆正方、孙宜春、钱品、白洪斌、朱荣金、闫福

泉、吴雅颖、王智旺。标

体

团

国

全

T/GZCX024-2023

刺梨叶茶加工技术规程

1范围

本标准规定了刺梨叶茶的术语和定义、原叶采摘、加工工艺流程及要求、加工条件要求、运输、贮藏、标

识、生产记录等。台

本文件适用于以刺梨叶为原料，经过清洗干燥、摊青、杀青、揉捻、干燥、风选、筛分、包装加工而成的

采用类似茶叶的冲泡（浸泡或煮）方式供人们饮用的代用茶。平

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡