马铃薯新品种淀粉产量的表现及其稳定性分析.pdfVIP

中国农学通报2024,40(36):24-30

ChineseAgriculturalScienceBulletin

马铃薯新品种淀粉产量的表现及其稳定性分析

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姜波，李辉，刘秩汝，敖翔，秋萍，王晓丽，于晓刚，汤存山

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（呼伦贝尔市农牧科学研究所，内蒙古海拉尔021000；

2呼伦贝尔市华晟绿色生态发展有限公司，内蒙古鄂温克旗021100）

摘要：为筛选出适合呼伦贝尔地区种植的产量高、品质优的高淀粉加工型马铃薯新品种，于2022—

2023年在呼伦贝尔市农牧科学研究所扎兰屯中和镇试验基地内进行试验，以呼伦贝尔地区淀粉加工型

品种‘维拉斯’作对照，调查‘延薯16号’、‘华晟8号’、‘兴佳7号’、‘中薯28号’、‘龙薯20号’、‘龙薯7号’、

‘中薯49号’和‘龙薯26号’8个马铃薯新品种的物候期和块茎性状，对淀粉含量、块茎产量及淀粉产量

的表现及其稳定性进行鉴定和评价。9个品种中‘中薯49号’‘龙薯20号’淀粉含量分别排在第一位、第

二位，两年平均值分别为18.27和18.10，高于对照，但差异不显著；‘龙薯20号’、‘中薯28号’块茎产量

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高，分别为55074kg/hm和54607kg/hm，显著高于对照，且稳定性较好；‘龙薯20号’块茎淀粉产量最

2

高，两年平均值为9863kg/hm，显著高于对照及其他品种，且表现稳定。综合比较，‘龙薯20号’在9个

品种中淀粉产量最高且年份间表现稳定，适合在呼伦贝尔市地区作为淀粉加工品种示范推广。研究对

推动呼伦贝尔地区马铃薯加工产业健康发展意义重大。

关键词：马铃薯；淀粉含量；淀粉产量；稳定性；呼伦贝尔

中图分类号：S532文献标识码：A论文编号：casb2024-0011

StarchYieldofPotatoVarieties:PerformanceandStability

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JIANGBo,LIHui,LIUZhiru,AOXiang,QIUPing,WANGXiaoli,YUXiaogang,TANGCunshan

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(HulunbuirInstituteofAgricultureandAnimalHusbandryScience,Hailar,InnerMongolia021000;

2HulunbuirCityHuashengGreenEcologicalDevelopmentCo.,Ltd.,EwenkiBanner,InnerMongolia021100)

Abstract:Thestudyaimstosolvethelackofhighstarchprocessingpotatovarietieswithhighyieldandgood

qualityinHulunbuirarea.In2022to2023,using‘Weilasi’asthecontrol,thephenophaseandtubertraitsof

8potatovarietieswereinvestigated,andtheperformanceandstabilityofstarchcontent,