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ω-3鱼油脂肪乳对重症急性胰腺炎大鼠肠粘膜屏障功能影响的实验与机制探究

一、引言

1.1研究背景

重症急性胰腺炎（SevereAcutePancreatitis，SAP）是一种起病急、病情凶险的急腹症，其发病率呈逐渐上升趋势，严重威胁着人类的健康。据相关研究统计，在全球范围内，SAP的发病率约占急性胰腺炎的10％-20％，且病死率居高不下，尽管随着医疗技术的不断进步，近年来死亡率有所下降，但仍维持在15％-20％左右。SAP不仅累及胰腺本身，还可引发全身炎症反应综合征，导致多器官功能障碍，其中肠道黏膜屏障功能受损是SAP常见且严重的并发症之一。

肠道黏膜屏障作为机体抵