QBSFX0001S-2022- 食品安全-复合蒸馏酒.pdf

Q/BSFX

镇坪县巴山富硒农贸有限公司企业标准

Q/BSFX0001S—2022

代替Q/BSFX0001S—2019

复合蒸馏酒

2022-05-30发布2022-06-30实施

镇坪县巴山富硒农贸有限公司发布

Q/BSFX0001S—2022

前  言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》进行编写。

本文件代替了Q/BSFX0001S—2019。

本文件与Q/BSFX0001S—2019相比，主要变化如下：

—规范性引用文件进行更新；

—范围进行修订；

—理化指标进行修订。

本文件由镇坪县巴山富硒农贸有限公司修订。

本文件主要修订人：李志斌。

本文件批准人：李志斌。

本文件历次版本发布情况为：

—Q/BSFX0001S—2019。

I

Q/BSFX0001S—2022

复合蒸馏酒

1范围

本文件规定了复合蒸馏酒的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、

贮存。

本文件适用于以大米为原料，经蒸煮、发酵、蒸馏制成的其他蒸馏酒为基酒；分别以甜高粱杆、拐

枣、猕猴桃、水为原料，原料经前处理、配料、糖化发酵、蒸馏、贮存、勾调、过滤、灌装等工艺加工

制成的复合蒸馏酒。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB/T1354大米

GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品

GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定

GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定

GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB8951食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒生产卫生规范

GB/T10345白酒分析方法

GB12456食品安全国家标准食品中总酸的测定

GB/T11856白兰地

GB/T40743猕猴桃质量等级

NY/T1794猕猴桃等级规格

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》

3产品分类