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黄芪多糖提取及分离纯化的技术革新与优化策略研究

一、引言

1.1研究背景与意义

黄芪，作为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根，是一种在传统中医药领域应用历史源远流长的中药材，在《神农本草经》中被列为上品，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、生津养血、行滞通痹、托毒排脓、敛疮生肌等诸多功效。随着现代医学技术的发展，黄芪的多种生物活性成分逐渐被发现，其中黄芪多糖（AstragalusPolysaccharides，APS）是其主要的活性成分之一，由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、鼠李糖等单糖通过糖苷键连接而成，其结构复杂，包括一级结构（单糖组成、糖苷键类型、糖链长度等）和高级结构（如空间构象等）