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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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二零二四年校园食堂标准化承包管理合同书

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2学校基本信息

2.合同标的及范围

2.1食堂承包范围

2.2承包内容

3.合同期限

3.1合同起始时间

3.2合同终止时间

4.合同费用及支付方式

4.1合同费用总额

4.2费用支付方式

4.3费用支付时间

5.食堂运营管理

5.1食堂卫生管理

5.2食堂食品安全管理

5.3食堂服务质量管理

6.人员配置及培训

6.1人员配置要求

6.2人员培训内容

6.3培训时间及方式

7.设施设备维护

7.1设施设备维护责任

7.2设施设备维护标准

7.3设施设备维护费用

8.食材采购及质量控制

8.1食材采购渠道

8.2食材质量控制标准

8.3食材采购价格

9.食堂经营指标

9.1营业收入目标

9.2食品消耗指标

9.3食堂满意度调查

10.争议解决

10.1争议解决方式

10.2争议解决机构

10.3争议解决程序

11.合同解除

11.1合同解除条件

11.2合同解除程序

11.3合同解除后的处理

12.违约责任

12.1违约责任承担方式

12.2违约责任赔偿标准

12.3违约责任赔偿程序

13.合同生效及终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

13.3合同终止后的处理

14.其他

14.1合同附件

14.2合同附件效力

14.3合同未尽事宜处理

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：_______

1.1.2承包方法定代表人：_______

1.1.3承包方住所：_______

1.1.4承包方联系方式：电话_______，邮箱_______

1.2学校基本信息

1.2.1学校名称：_______

1.2.2学校法定代表人：_______

1.2.3学校住所：_______

1.2.4学校联系方式：电话_______，邮箱_______

2.合同标的及范围

2.1食堂承包范围

2.1.1承包食堂名称：_______

2.1.2承包食堂地址：_______

2.1.3承包食堂面积：_______平方米

2.2承包内容

2.2.1提供食堂运营所需设施设备

2.2.2负责食堂的日常运营管理

2.2.3确保食堂食品安全和卫生

2.2.4提供符合学校要求的餐饮服务

3.合同期限

3.1合同起始时间：_______年_______月_______日

3.2合同终止时间：_______年_______月_______日

4.合同费用及支付方式

4.1合同费用总额：_______元

4.2费用支付方式：

4.2.1首付款：合同签订后_______日内支付总额的_______%

4.2.2每月支付：自合同生效之日起，每月_______日支付上月营业额的_______%

5.食堂运营管理

5.1食堂卫生管理

5.1.1食堂内环境整洁，保持干净卫生

5.1.2食品加工、储存、运输等环节符合卫生标准

5.2食堂食品安全管理

5.2.1严格执行食品安全法律法规，确保食品安全

5.2.2定期对食品进行抽样检验，确保食品安全质量

5.3食堂服务质量管理

5.3.1提供优质服务，确保顾客满意度

5.3.2建立健全服务管理制度，提高服务质量

6.人员配置及培训

6.1人员配置要求

6.1.1食堂管理人员需具备相关资质

6.1.2食堂工作人员需具备健康证明和培训证书

6.2人员培训内容

6.2.1食品安全知识

6.2.2服务技能培训

6.2.3食堂运营管理培训

6.3培训时间及方式

6.3.1培训时间：合同生效后_______日内完成

6.3.2培训方式：集中培训、现场指导等

7.设施设备维护

7.1设施设备维护责任

7.1.1承包方负责食堂设施的日常维护

7.1.2承包方负责食堂设备的定期检查与保养

7.2设施设备维护标准

7.2.1设施设备维护应按照国家相关标准执行

7.2.2维护记录应详细记录设备名称、维护时间、维护内容等

7.3设施设备维护费用

7.3.1设施设备维护费用由承包方承担

7.3.2设施设备维护费用计入合同费用总额

8.食材采购及质量控制

8.1食材采购渠道

8.1.1承包方应选择具有合法经营资格的供应商

8.1.2优先采购本地新鲜食材，确保食材质量

8.1.3